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周明棋嘎吱嘎吱的享受着,而锅里面剩的一些糖便被周明书全做了拔丝土豆。
“二姐,你吃完这块赶紧帮我切点小葱和香菜,我刚才把这件事额人给忘记了。”
“好,我这就来。”
“对了,帮我洗一小块酸萝卜切碎,酸萝卜记得多冲几遍水。”
“知道了,知道了。”
做拔丝的菜式切记不能分心,要不然这糖就熬的老了糊了。
嘱咐完周明棋后,周明书便专心的翻锅里的东西,怕搞砸这一锅的东西。
等把东西全部弄完之后,将周明棋切好的菜蔬碎末放进去,然后再加点调料就全部大功告成了。
“搞定了,等凉一些就能吃了。”
做的这几样美食就拔丝土豆做的多一些,周明书分出一碗来让院子里的木匠叔叔们也都尝了一些。
众人都很开怀,他们平日里很少能吃到这么好吃的东西。
特别是这糖浆里面裹着的东西,松软软糯,真的是很好吃。
“丫头,你这是做的什么菜,我们这帮老爷们儿咋都没见过这稀罕物儿?”
“各位叔伯,这菜叫做土豆,是我们去年刚种出来的新品种,所以外面的人还吃不到。”
“怪不得呢,我说我们咋都没吃过,那这菜可有什么种子,现在正是开春种菜的好时候,我们厚着脸皮向你们讨要一两个菜种回家种上。”
“哈哈,菜种倒是有一些,不过大部分都被朝廷给征收了,不过大家放心,等朝廷那边下来了政策,咱们三水县一定是第一个重点推广的县城,要是春天吃不上那就等到秋天,准保大家都能吃上这好东西。”
“这土豆产量高,味道好,吃过的人都说好。”
周明书一番肺腑之言,听得众人心潮澎湃的。
“好,那我们就等着,既然产量高,那咱们到时候就多种一些,地窖里一放,能吃大半个冬天呢。”
“就是,再配上白菜萝卜,到了冬天就不愁没有菜吃了。”
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