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“还在这装呢,就许家二房这德行,养出来的能是什么好玩意,自个什么名声,还好意思到这来闹,也不怕一人一口唾沫淹死。”
沈氏,也就是沈秀才的老娘,双手叉腰,瞅着李春花的背影直呸。
李秀娥厌倦的收回视线,“娘,这话在我面前说说就行了,李春花真要闹开了,没法收场。”
“你啥意思,我还没老的动不得呢,你就开始嫌弃我这老婆子,就你李秀娥眼皮子高,我还不伺候了。”
沈氏冷哼一声,甩手就走了。
李秀娥也没理,径直进了灶屋,再过两个月就是县试了,她得多做点吃的给青檀送去,天寒地冻的,读书本就辛苦,再不吃好点,身子哪受得住。
许蝉忙碌了一个上午,进度终于有了1%,刚开始慢吞吞,无从下手,琢磨了大半张绣帕,慢慢的有了手感,手感一来,许蝉专心致志,一下子根本停不下来。
等她完成一小块,回过神来,肩颈略微有些酸麻。
鸡鸣声划破天际,隐约闻到饭香,许蝉估摸着时辰,活动活动身体后出了屋。
院子里堆满了柴,见许蝉出来,许堇年才拿起斧头开始劈柴,别看人有些瘦削,倒是劈柴的一把好手。
许蝉见此,也没多说什么,径直进了灶屋,喊许瑶瑶过来生火蒸米饭,她没有让许堇年和许瑶瑶当闲人的心思,既然是这个家的一份子,不管年纪多小,都得出份力,参与度高,才会有认同感,如果事事都包办了,一方辛苦付出,一方理所当然的索取,她可做不到。
从橱柜拿出昨天处理好的猪肚,现在天冷,肉类不容易坏,猪肚焯过了水,切成了小块,猪肚可爆炒可煲汤,许蝉打算小部分爆炒,其余的煲汤,三姐弟太久没沾过荤腥,饥一顿饱一顿,突然吃多了了荤腥肠胃会遭不住,昨天的酸辣猪肺已经超标了。
姜蒜去腥,猪肚清炒,再加入一点酸辣椒和酸水翻炒,铁锅滋啦滋啦响,香味散开,许蝉夹了一口试味,猪肚放久了韧劲很足,混着酸味和淡淡的辣味,舌尖微微发麻,倒是诱的分泌出口水,腹部也顺势发出声响。
猪肚出锅,许蝉刷完锅后又割了小块肉,剁成肉沫,搓成了小肉丸子,弄了猪肉丸子白菜汤,瞧着锅里翻滚的丸子白菜,许蝉心想着要再加点葱花就更好了。
一菜一汤搞定,许瑶瑶喊许堇年来吃饭。
猪肚对兄妹俩来说还是太辣了点,吃了几块便辣的直吐舌头,许蝉还好,作为一个吃惯了辣的南方人,这点辣也就是开胃菜。
“要觉得太辣,用水涮涮再吃,昨天吃酸辣猪肺,也没见你俩辣成这样。”
许蝉就着辣椒扒了口饭,上一秒还面不改色,下一秒顿住,这口感,这辣度,竟然是朝天椒,舌尖发麻,许蝉反倒兴奋起来,就怕大夏朝没朝天椒,朝天椒的好处可多多了,火锅、烤肉等辣味的来源就是这家伙。
“姐,这是不是比昨天辣多了。”
许瑶瑶哈了好几口气,一边笑一边往嘴里塞白菜,白菜是烫的,这么一烫,愈发辣了。
瞧见她眼里的水光,许蝉乐呵的不行,“吃不了辣就少吃点,别伤着肠胃。”
“越辣越好吃,我可以多涮几遍水。”
许瑶瑶辣出了鼻涕,惹得许堇年一阵嫌弃,嫌弃之余还不忘帮她擦鼻子。
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