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第346章 天不遂人愿（第2页）

但出问题的是麦，出问题的原因，又是先前大家伙——至少是绝大多数人都不了解的专业知识。

这个问题的严重性，就轻了不止三五个档次。

顶天了去，也就是刘荣夹枪带棒的批评石建几句‘好好学学专业知识，下不为例’之类，而后便大事化小，小事化了了。

在场众人心思各异，此时的刘荣心中，却尽是尴尬。

而刘荣尴尬之所在，也恰恰是刘荣即便意识到了问题的关键，也绝对不能自己说出口，而是要借这么一位老仓吏之口，来指出问题关键的原因所在。

——少府内帑改储粟为储麦，以麦作为国家第一顺位仓储主粮，是刘荣早在太子监国之时，便定下来的国朝大政！

虽然这件事当时，是借先孝景皇帝之手颁诏施行，但朝堂内外无人不知：这件事背后的真正推手，正是彼时的监国太子、如今的天子刘荣。

将国家仓储主粮，从数百年来的粟改成麦，这件事本身没有问题；

改了之后，现麦不太好储存——至少是没有粟那么好储存、存不了粟那么长时间，也同样不是问题。

摸索嘛；

毕竟一开始，谁都没想到冬天都能种活的宿麦，居然‘娇气’到了仓储如此困难的地步。

而且比起粟，麦制食品也确实更好吃、更有营养，尤其更有饱腹感。

——经过过去这几年的推广、普及，睿智的华夏民族早已经现了麦，即面食的诸多好处。

对于底层百姓而言，吃麦比吃粟更容易吃饱，麦也比粟更抗饿，吃完之后也更有劲；

长期以面食为主粮，更是能对身体状况有显著改善！

身体差的吃面食，身体慢慢就结实了；

身体好的吃面食，更是力气越来越大、手脚越来越有劲儿。

孩子吃面食，个头长的越来越快、越来越高；

老人吃面食，也是小病小灾出现的频率大幅降低，简况状况明显好转。

现如今，民间虽然还没到神话面食的程度，却也已经基本达成了社会共识：麦粉面食，就是比粟更好的细粮！

考虑到经济因素，毫不夸张的说：面食，是底层百姓所能吃到、吃得起的粮食中做好的那个，且没有之一！

底层百姓考虑的是饱腹感、营养、性价比，贵族考虑的，则更多的是口感。

——在过去，没有麦粉面食这么个主粮类目的时候，别说是贵族了，就连皇宫里的太后、天子，能吃到的美味珍馐都只有那几样。

究其原因，不单是调味料、烹饪方式单一，也同样有主事单一的因素在其中。

过去，贵族能吃的主粮是什么？

不是高粱米，就是粟。

二者的做法无一例外——要么蒸饭，要么煮粥。

也就是说在面食问世之前，天下贵族的餐食，几乎都是固定的。

——面前要么摆着一碗饭，要么摆着一碗粥作为主食；

像样点的菜肴，也就是炙肉（烤肉）、烹肉（水煮肉）、肉糜（肉羹）、烹菜（大杂烩），外加些咸菜之类。

反观现在？

嘿！

面食问世，可不单单只是让贵族餐桌上，多出了一个‘面食’的主食类目！

包子！

饺子！

馒头！

饼子！

汤面条！