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“好”
随后,三人推着小推车去了菜市场。
他们今日来的不算晚,菜市场里的人挺多的。纪婉儿买了些韭菜香菇木耳,葱姜蒜。又去买了一大堆调料,她打算研磨成粉,包包子的时候用。鸡蛋当然也是要卖的,如今鸡蛋用的快了,得多买些。
最后,他们来到了卖肉的地方。今日两家卖肉的都在,纪婉儿两家都问了问。果然,她确定了一件事,上回那个卖肉的骗了他们。大骨头本就是卖一文钱一斤,甚至,如果肉买的多了,还能送。
纪婉儿果断选择了另一家。
她割了半斤肉,免费得到了两根猪骨头。
回到家里,还不到巳时,纪婉儿先把面和上了。
“咱们中午包包子,早上先吃些垫垫。”
纪婉儿烧了一锅鸡蛋汤,热了馒头,配着咸菜吃了。
吃饱饭大家回屋歇着了。纪婉儿拿出来荷包数了数铜板,比昨日还要多几个,近四十文,她在墙上写上了。
这样还是不太方便,要是能写在纸上记账就好了。可惜纸笔特别贵,她用不起。
在屋里休息了一会儿,纪婉儿带着俩孩子出门了。
刚出门,就遇到了隔壁的满儿。
满儿一听他们要去山上捡柴火,也跟着来了。
不多时,几个人抱着柴火下山了。
满儿把她捡的柴火也给了纪婉儿。
柴火虽然不是什么稀罕东西,但听说在县城这东西也是要钱的,好像是一文钱一捆。
“你拿回家去吧,这些柴火够了。”
纪婉儿道。
满儿摇了摇头“不用了嫂子,我家柴火多着呢。”
纪婉儿笑了笑,没再推辞,想着一会儿包好包子给隔壁送几个过去。
面快醒好了,接下来就是调馅儿了。
纪婉儿先把早上买回来的大骨头处理了,放在锅里炖上,这才开始调馅儿。
她打算包些素馅儿的,再包几个肉馅儿的。
素馅儿的就做韭菜鸡蛋的、素三鲜馅儿的,肉的话做白菜猪肉馅儿。
不说别的,鸡蛋用油一炒,那香味儿能飘好远。
韭菜的味道也比较重,两者混合在一起,让人从家门口路过就知道这家在包韭菜包子。
萧家的屋子四处漏风,坐在书房的萧清明自然也闻到了。
他不自觉咽了咽口水,心想,今日中午又有好吃的了,对午饭,又有了一丝期待。
纪婉儿把炒好的鸡蛋分成了两份,一份跟韭菜混合在一起,就韭菜鸡蛋包子。一份跟剁碎的香菇木耳放在一起,做成素三鲜馅儿。
她统共买了半斤肉,做纯瘦肉的做不了几个就没了,还是做成了白菜猪肉的。
白菜包包子最麻烦的一点就是白菜要出水,包之前要把白菜里面的水挤干净。挤干净水之后,她把白菜和剁碎的猪肉混在了一起,搅拌。
包子还没包,三个孩子的眼睛就已经直了,脸上明晃晃的写着两个字,想吃
满儿咽了咽口水,道“婶子,你调的馅儿好香啊,我娘咋做的没这么香。”
纪婉儿笑了笑,说“我做饭少,比不得你娘的,不过是多放了些调料。”
“真香。”
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