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两人采了好些,将手指头染得紫红,看时间差不多了,才回去。
啾啾和英骜正守在大锅前面,一步都没有离开。
见到他们回来,啾啾十分高兴地张嘴叫了两声:“啾啾!”
简莫已经闻到香味了:“我看看。”
简莫拿起暂时充当铲子的木头,在锅里翻了一下,鱼块被翻起来,白色的肉看起来已经熟透了。
鱼的外皮有点半融化的感觉,看起来像是炖久了的猪蹄。
最让简莫意外的是,鱼骨好像也有点半融化的感觉,颤巍巍的,像皮冻。
简莫招呼乌炯过去看:“这鱼骨好像有点不一样?”
乌炯看了一下:“这种鱼的骨头应该就是这个样子,软骨鱼。”
简莫:“啊,还有这样的鱼,长见识了。”
鱼炖得差不多了,简莫拿勺子舀了汤汁尝了一口,感觉咸淡正好,便没再调味,只是撒了半勺葱酥进去搅匀。
锅里的鱼本来就炖得很香,葱酥一撒进去,香味更是浓厚,简直令人流口水。
简莫连忙拿出盘子,他一块,乌炯两块,剩下的平分给啾啾和英骜。
这条鱼实在太大了,不用给啾啾和英骜喂别的食物,光是这条鱼就已经足够它们填饱肚子。
简莫一边给它们分,一边叮嘱:“鱼有点烫,你们慢点吃啊。”
他话音未落,啾啾迫不及待地将嘴巴埋到盆里:“啾啾!”
看来这家伙不怕烫,简莫:“行吧,开饭。”
这条大鱼又大又凶,肉质却非常鲜美,尤其外皮,炖好了之后口感很是肥糯,有一种脂肪特有的丰腴。
简莫吃了一口,感觉一点都不腥,只有胶质那种美妙的滋味,配着鱼肉吃刚好。
炖鱼的汤汁很黏稠,甚至有点黏嘴,鲜美的味道就藏在汤汁里。
简莫:“要是我们煮了米饭或者茎块就好了,拌着吃一定很好吃。”
乌炯吃着鱼:“等会儿吃完之后我再下湖捞一条,晚上我们煮上米饭一起吃。”
简莫笑:“等会儿要去雨起部落,带一条鱼过去吗?”
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