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第217章 海菜冻(第1页)

夏末秋初的时候,会过日子的妇人就搭伙去附近山里采摘桲椤叶,摘回来洗干净,放到蒸笼里蒸熟,阴干后保存,留着冬天用。

桲椤叶本身也能吃,夏初最嫩的时候,也有人采回家做桲椤饼,有一种天然的植物香,很特别,很好吃。

过了一刻钟,包子的香味就飘出来了。

李二郎一边揉面,一边吸着鼻子,“真香,还有多久能好?”

李梅儿捏着包子皮说:“快了,两刻钟左右。”

李大郎说:“肉滋啦和海菜得稍微蒸久一点。”

终于,在李二郎问了三遍后,锅盖被掀了起来。

更加浓郁的鲜香夹杂着杂粮的香味,随着热气蒸腾的满屋子都是。

在上房的蔡老太太和赵氏都被吸引了过来。

“你们这又是折腾出啥好吃的啦?”

李大郎用锅铲铲出一个包子,用筷子在中间一夹,包子就断成两截。

断面处,鲜浓的汤汁流了出来,带着肉滋啦的油光,还有海鲜的鲜味,勾的人眼睛都移不开。

大郎将第一个包子递给蔡老太太和赵氏,又递过去两双筷子。

接着,他们自己也一人盛了一个在碗里。

李鱼儿他们拿的锅贴包子,下边有一层焦香的糊疙,看的格外有食欲。

她用筷子给包子戳了几个眼,方便它快变凉,李二郎则是迫不及待的咬了一小口。

“烫烫烫。”

李二郎嘟着嘴,哈气,却没把嘴里的包子吐出来。

海菜肉滋啦包子最下汤,一口咬下去,鲜的舌头都能吞了。

李梅儿聪明,将包子放到屋外窗台上,东北四月天,气温在五度左右,加上春天风多,一会儿的功夫,包子的温度就合适了。

李鱼儿端回来,大快朵颐起来。

“我试了,这法子好用,你们也先凉一些。”

李大郎拿小盆捡了一些包子,搁外边窗台上凉着。

吃了一个包子后,李大郎捡了几个放凉的包子,说:“你们先吃,我给舅爷送几个尝尝。”

蔡老太太欣慰的说:“大郎是个孝顺的,有长孙的担当。”

李大郎的性格忠厚老实,还很心细,虽然没有大本事,对这样的长孙,蔡老太太是非常满意的。

也难怪当初温苗苗放着相貌更好的李老三不选,选了李大郎。

蔡老太太琢磨着房子马上就盖好了,也好赶紧去老温家下聘,还有老三和二郎,梅儿,儿女大了,就该成家立业了。

如今他们李家有房有牛,还有摊子和存款,再不愁儿女找对象了。

巴掌大的海菜包子,一个人最少吃了两个,李老三和李二郎直接一人吃了五个。

吃完包子,李大郎哥仨又开始包下一锅。

而李鱼儿姐仨则是开始制作海菜冻。

李梅儿从屋外端回凉透了的海菜冻,掀开盖子,里边的海菜汁已经凝固了。

“哇,这这这是海菜汤?怎么变成茯苓膏一样的东西了?”

李梅儿好奇的问。

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