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牛闯还在做着装修的收尾工作,他手底下的人干活倒是麻利,桌椅也能做好。
这要是在后世装修和建房子还不得要两钱。
何必对手中的铲子用得不太习惯,好歹是掌握了炒菜的方式。
丁溜上手很快,本来就是做馕饼,做包子的原理差不多,和馅饼差不多是一个意思。
废了几斤猪肉,何必总算是做出一道味道像样些的红烧肉。
何必说道:“咱们就做这么几道菜吗?”
“我们做的是套餐,节约成本和制作时间,只有固定的菜单,如果有其他的菜色以后再加,等到秋天过了,入冬之后我们还能做火锅。”
丁溜和何必心中很明白,这个张小兄弟留着手艺没有全部教。
张阳对他们说道:“这家店就交给你们两人打理,我平日里很少会来这里走动。”
何必说道:“你是店家,你不来这里看着不合适吧。”
张阳长叹一口气,“为了开这家店几乎用完了我所有的积蓄,我还要去长安城打零工挣钱。”
这家店是张阳出钱让人建的。
丁溜和何必也不好再多说什么。
张阳又嘱咐道:“红烧肉的做法上,你可以再自己把握把握。”
何必点头。
丁溜说道;“贵人放心,一定把握。”
回去的路上,张阳看到附近开始又卫府官兵走动了。
加快自己的脚步,张阳赶着日落前回到长安城。
秋猎时节马贩子也非常的注重商机。
而这个时候马儿也是最肥的,他们会趁着这个时候把马儿卖出去。
李玥坐在家中收拾着院落,听王婶说父皇昨晚睡得很好。
看来张阳说得办法管用。
张阳带着一些羊肉回到家中,“今晚我们吃涮羊肉。”
“好呀!”
李玥温柔的笑着。
把小炉子生上火,在把一口锅放在炉子上。
切好的羊肉和洗好的菜放在一边。
再放上一些泡好的鸡爪做凉菜。
看着锅里的水开了。
张阳把羊肉放入锅中,切成薄片的羊肉很快就熟了。
李玥学着张阳的方式吃着说道;“这个吃法倒是有了。”
入秋之后的晚风有些凉。
这个时候吃火锅最好。
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