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他觉得对方做的很不错,只有严格执行加盟标准而不是为了眼前的利益,企业才能做大做强。
“小吴、大宝,我们这些老家伙又得出去卖艺了。”
杜少杰和吴成钢、严大宝聊完正事,然后笑着开了一句玩笑。
按照计划,接下来他和一些川菜大师会去【川小厨】的各门店进行现场表演。这是宣传的一部分,也能让大家看到【川小厨】背后的实力。
严大宝会跟着一起去,他也是【川菜大师】,本来就负责公司技术方面的事务。
“杜总,你开什么玩笑,你哪里算是老家伙啊?”
吴成钢等人哈哈的笑了起来,在他们的眼中,杜少杰从来都不显老,基本上和三十岁的时候没什么区别。
他们倒是很支持这次的活动,多位【川菜大师】出动,可以增加那些想要加盟的客户的信心。
同时,这件事本身就是一个适合炒作的题材,试想一下,有这么些【川菜大师】在背后支持,作为普通消费者是不是很容易接受【川小厨】?
杜少杰在公司呆了一个上午,临近中午就返回了老街的家里。
【川小厨】公司的注册地在羊城,距离老街不算远,也就二十分钟的车程。
“小禾,收拾一下,明天一早咱们出,第一站,魔都。”
杜少杰通知邹小禾做好准备,第二天一早,一行人就飞往了魔都。
傍晚。
这次活动的5位大师全部到齐,其中包括杜少杰和严大宝。
门店的活动宣传提前就开始了,【川小厨】魔都店今儿人满为患,尽管采取了预约制,但还是有有不少没有预约的顾客过来碰运气。
开放式厨房里,杜少杰等人在忙碌着,每隔一个小时就会有一位大师出来和大家见面。
为了让更多人品尝到大师的手艺,门店不得不限定了就餐时间。每桌客人的就餐时间不过45分钟,因为是特殊情况,绝大部分的顾客还是能够理解的。
偶尔有人闹事也不怕,本次活动提前做了报备,门店外面有几名警察在执勤,并帮着维持秩序。杜少杰等人一直忙活到夜里11点,才结束了当天的工作。
“杜总,大家太热情了,我这把老骨头有点吃不消啊。”
严大宝又累又高兴,洗完澡又跑过来找杜少杰聊天。
魔都的活动是三天,杜少杰等人住在门店附近的酒店,他就没有去自家的别墅。
“我们能做的就是宣传和引流,至于效果究竟怎么样,还得等过些日子才能体现出来。不过看现场的反应,效果应该是不错的。”
杜少杰笑了笑,从冰箱里拿出来一罐啤酒扔给了严大宝。
他自己也开了一罐啤酒,两人边喝边聊,挺晚了严大宝才回房睡觉。
后面两天依然是这种情况,有些人甚至愿意排几个小时的队,也要品尝一口大师做的菜。
短短三天,【川小厨】的名气就越来越响亮,有一些摇摆不定的客户在得知了这个情况之后,立即和【川小厨】签订了加盟合同。
赚钱效应肉眼可见,不少人都来了劲头。
随着活动的深入,杜少杰等人基本上跑遍了各大城市。
然后一家家【川小厨】门店如雨后春笋般冒了出来,仅仅一个月的时间,全国各地的加盟商就增加了129家。
当然,【川小厨】的加盟连锁也是有总量控制的,门店和门店之间距离要求在3公里以上,避免自家客户过度竞争。
不考虑加盟商利益的品牌是做不长久的,只有让他们赚到钱,公司才能正常的运转下去。
等杜少杰回到羊城的时候,吴成钢拿来了报表,根据报表显示,【川小厨】的门店总数已经过了3oo家,展度极其迅猛。
这就是连锁加盟模式的好处,品牌方风险小、占领市场的度快。
再往后,就要控制一下了,扩张的度要放缓。
而【川小厨】的异军突起,根本没给【川上人家】反应时间。这种模式属于裂变式展,等对方反应过来的时候,【川小厨】的门店已经遍地开花了。
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