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看着哗哗的蔗汁,他第一个想到了娘子,
“不行,娘不能吃太甜的,对肚里的孩儿不好,”
二柱一听,立马作罢,围着九口大锅转了起来,
“这个是用来熬糖汁的,要把水分熬干,最后才能成糖呢。”
三言两语也说不清楚,二柱并不多问。
翌日清晨,天才蒙蒙亮,爹就出了村,看着远去的驴车,云苓他们也回去干活了,今天要熬糖。
阿生负责生火,九个灶眼啊,他是来回地跑着,熬糖的火候很重要,大了会糊,而小了又熬不干。
他们三个就负责搅拌,不一会就满头大汉,正在手忙脚乱时,墙外传来了叫门声,
“阿苓,阿苓开门。”
“是枝儿娘,我去看看,”
因为种甘蔗,这段时间都放了假。
“我看作坊冒烟了,你们开工了吗?”
“大婶,快进来,还没有正式开工,你来看看,”
搅糖她是熟手,很快就掌握了要领,多了人手,他们也不太狼狈了。
“这个糖比麦芽糖稀一些,所以熬制的时间也长,”
“你娘不在家吗?我刚才在那边叫了半天,”
“嗯,我爹送她去了姥姥家,可能要住上一段时间,以后作坊这边我来管。”
“你娘真会躲懒,这新式东西咱都不会,你还得好好教啊,婶子们都很笨。”
她其实很忐忑,这段时间挣了钱,在家腰杆子都直了三分,谁也舍不得这份工,可东家要重新招人,她们心里都急得不行,
昨天种甘蔗时,她还问来吴氏,她也说不上来,今儿看到冒烟,就急忙跑来了。
“以前能干的,这个就能学会,婶子,待会你帮我问问,谁想回来,明天一早就来,工钱跟以前一样,若是挣钱多了,再给大家涨点。”
蔗糖成本低一些,她也想让大家多挣点。
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