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张怡说“今年没种瓜子,甜菜倒是种了不少,你大哥说你家没种,我就想着给你们分一些,当个零嘴吃吃。”
张怡带了一篮子,巴掌大小,看着也不少。
“谢谢嫂子。”
杨柳道了谢。
张怡白摆摆手“一点甜菜而已,有跟我们还客气什么。”
又说“娘让我问问你们,鸡崽是不是能卖了。”
“是能卖了,等天晴了的吧,这个天太冷了,鸡崽小,容易冻着。”
“成。”
张怡起身“那我回去了。”
“我送你。”
杨柳刚说完张怡立马拒绝了,快步出了门。
正好今儿个堂屋有火,方慧洗了两个扔进去烤。
杨柳已经琢磨起了这一堆蒜,一篮子晒了留着炒菜,再加上之前种的那些,足够吃到明年了,剩下的一篮子腌了。
糖蒜怎么腌来着?用糖?杨柳不是很确定。
“想什么呢?”
顾青云好奇的盯着她。
杨柳惆怅“想着怎么收拾这堆蒜。”
“想到了吗?”
“可能用糖和醋?”
杨柳不确定是一方面,糖和醋都贵,她也有些舍不得。
比杨柳更舍不得的是方慧“浪费那东西干什么,直接用盐腌吧。”
“盐也贵。”
顾青云提醒。
“用盐腌至少可以当咸菜吃。”
方慧觉得这是最保险的办法,虽然她觉得一个蒜而已,没必要腌。
杨柳却被她的话提醒了,兴冲冲的看向方慧“就按娘说的腌。”
她突然想起以前在饭店吃过的盐腌蒜,把蒜切成开,放点香油和盐抓匀,腌半天就能吃了,味道不辛辣,淡淡的咸味和香油味,真的很好吃。
说干就干,她让顾想去拿了盆,当即开始收拾了起来。
也不需要弄很多,半盆就可以吃很久。
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