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第12章 出摊啦(第3页)

。。。。。。

统子:主子这口才不错哇!

林菱骄傲:那是!

大家见这后来的小姑娘讲得头头是道,还长了一副讨人喜欢的模样,已经忘了最开始在问什么。

还没吃到的客人更是着急想要快些尝尝这吃食,一阵骚动后吸引了越来越多的客人。

整个上午,林记成了集市上最热门的摊子,连带着周边摊子的生意都好了起来。

距离远的小摊贩看得眼红不已,心里想着下次得摆在林记附近才好。

而另一边。。。。。。

陈大夫:这林小姑娘在哪里摆摊?小山你再去买一份。。。。。。

赵掌柜:不知道这林姑娘还有没有别的方子卖,去再给我买几份回来。。。。。。

杨小姐:小菱菱是食神下凡吧!柳儿明日我们也去集市。。。。。。

因是第一次出摊,林菱准备的分量不多,豆皮只做了两锅的量。

加上生意太过火爆,不到午时豆皮和筒骨粉便全部卖完。

见后面还有没买到的客人,林菱安抚道:“明日我们还会来,接下来的日子都会在这边摆摊,以后还会有更多吃食哈!没买到的客人别伤心,明日我们会准备更多,多谢大家的喜爱~”

“好嘞小老板!明日我一定来!”

“这么快就没啦?早知该把这份带给祖母。。。。。。”

。。。。。。

收摊回家后林菱就开始算账。

叶氏看着这么多铜板儿恨不得下午能继续摆摊,小林晨则是崇拜地看着阿姐,回想阿姐在摊子面前讲的一条一条的。。。。。。“道理”

林菱用碳条在麻纸上画了一个简易的收支表,心里盘算着做一锅豆皮差不多分成六十多块儿,一碗装三块儿,卖六文一碗,一锅的收入是一百二十文。

一锅豆皮的成本包括了两斤糯米三十文,半斤细粮五文,两斤肉二十四文,香干不到一斤差不多用了三文钱的量,鸡蛋十个十文,一共是七十二文。

调料那些减掉三文左右,绿豆家里有,香菇和笋山上挖的,所以一锅豆皮净利润是四十五文,两锅豆皮就赚了九十文!!!

筒骨粉则是卖了四十碗左右,每碗五文,收入是两百文。

成本的话,用了细粮十斤一百文,筒骨十斤三十文,调料用了五文左右,成本共一百三十五文,筒骨粉的净利润有六十五文。

今日摆摊共赚了一百五十五文!

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