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林雪霞在房东太太这打完了电话,四五点左右赶回摊位,开始准备傍晚卖饭的工作,多亏了傅魏及时弄来冰柜,放在自己家,不打眼,不担心被人偷,她敢买的肉更多了。
她之前做的卤肉叉烧,大部分中午就卖光了,现在足够供应到傍晚,还能再卖出上百份。
卖掉一份盒饭,她大概有六七毛左右的利润,如果买饭的再搭点卤菜,其中的收益更多,林雪霞估算了一下,早上大概能赚个二三十,或者三四十,中午和晚上,大概能卖掉三四百份饭,一天纯利润大概在两百到四百区间,具体情况不定。
她今天的营业额三百八十六,差点到四百,晚上应该还有一两百营业额的进账,她现在手里的钱八百出头,这也就意味着,如果今天晚上卤肉饭卖得不错,她手里的钱就要破一千了!
还不到半个月,也就这么十天的功夫,她手里的钱从最初的一百出头变成了一千块!
想到手中钱财要突破四位数,林雪霞的心脏砰砰地跳。
说起来,一千块钱虽然看起来多,但在这座城市里,也算不上什么大钱,一千块甚至都买不了一平方米的商品房,街头上偶尔几个手头上拿着板砖一样大哥大的老板招摇过市,引得旁人羡慕不已,这玩意可值一两万呢。
家里装个座机电话,最少也要一两千,更别提两三千,三四千一台的彩电。
但是手握一千块,已经是值得令人高兴的事,奶奶手握的积蓄,也才一千块,如果让奶奶和大伯一家知道她不到半个月就能赚到一千块,而她们家只要给三块钱的赡养费,气得他们肝疼。
“小老板,过来啦?”
赵慧茹见她到了摊位,笑盈盈跟她打招呼。
这两天赵慧茹气色红润,每天有份事做后,她感觉通体舒泰,劲儿足,尤其是摊位人流量大,说明她们卖得东西招人喜欢,让她与有荣焉。
林雪霞已经把她的日工资加到了五元。
“准备准备,临近五点,下班的人就多了。”
林雪霞笑了笑,这个年代大部分单位都五点下班,五六点的时候人流量大,很多人下班,并不会直接回家,买肉买菜,逛逛街。
很多单位管得也不严格,如果事少,四点五十分左右就提前下班了。
附近学校多,见这边人多,排队买饭,也有老师,或有接送孩子的家长过来买一份。
赵慧茹的亲儿子周盛勇带着她的亲孙子,也来摊位上买了两份饭,赵慧茹喜滋滋地跟林雪霞介绍:“这是我儿子,这是我孙子,饭钱就不用拿了,老板,从我今天的工资里扣吧。”
她五块钱一天的工资,吃得起这一份饭。
林雪霞笑道:“行啊,多放一份肉吧,老板不赚你这个钱,成本价出。”
“行,谢谢老板。”
赵慧茹给两份饭打了满满的肉,引得周围顾客羡慕不已,认识她的人纷纷道:“赵姐姐,你可是找了份好工作啊!子女跟着你一起不愁肉吃。”
赵慧茹听了十分舒心,她得意洋洋:“那是。”
周盛勇买了饭,没留在这边吃,带着还小的儿子离开了,他离开之前,忍不住好几次回头看那排了一串队伍的摊位,卤肉的香气时不时萦绕在鼻尖。
他原本还想多观察观察,奈何饥肠辘辘,他抱着儿子赶紧回家吃肉。
怀里的儿子也被那股味道诱惑的馋了。
回到家里吃上了饭,脑袋才有力气思考,他跟妻子也在农贸市场做买卖,一个月赚得不能算少,比上不足比下有余,已经比老家的人胜过无数倍。
只是买房这件事遥遥无期,他们个体户,又不跟有单位的人似的,还有单位福利房,平日里要租房,跟妻子还要付巨额摊位铺面费。
之前他妈赵慧茹找了份工作,帮人家卖吃食,他还不当有什么,而从赵慧茹嘴里得知,她老板摊位生意好,光是饭都能卖几百份,好多好多钱。
具体的成本配料周盛勇不知道,但也能估算一番,他推测出林雪霞靠着这个摊位,每天赚得收入不低,要是再这样持续下去,一个月大几千,假使有个三四千,存个三四年就能买到一套房,前提是房价租金不上涨。
周盛勇平日里卖干货,周围好几个跟他一样卖干货的,他的收入并不突出,点背起来,当天大生意全是别家的,至少他老婆在二楼卖布和毛线服装一类的,单月赚得比他多,也因此,他在妻子面前没什么底气。
之前周盛勇混混沌沌的,也没想着改变,日子能凑合过就行,而现在,他看到了一个机会。
要是他也能卖卤肉饭,他妈来帮自家的生意不是更好?老板赚几百,他妈干一天才几块钱,这也太亏了。
如果他妈能学到卤肉的做法……
周盛勇思绪翩飞,决定等赵慧茹回来,就跟她商议这件事。
饭卖了大半,约莫六点出头,摊位上挂着灯,林雪霞手里的钱已经突破一千,她跟高春燕和赵慧茹说了声,把摊位拜托给她们看着,自己跟来接她的傅魏去买衣服。
这家伙昨天吹牛说要带她去买十几件衣服呢。
傅魏照旧骑了一辆摩托车,他今天穿着浅蓝色牛仔裤,白T恤,颜色微深一点蓝色牛仔外套,腰上棕色的皮带,上面除了一大串钥匙外,还有一个黑色的bp机。
林雪霞知道他这辆摩托车是租的,或者说,曾经属于傅魏,后来为了还债,他卖给了同街道一个喜欢这车的小老板,买回去后,小老板比较怂,又觉得这车太快,骑个自行车更有安全感,于是车子闲置下来,又被傅魏反租了回来。
所谓男人的世界,大概就是这么好玩?
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