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江枝道:“长庚伯,二瑞不敢吃就算了,还是给大柱小满兄弟分着吃吧!”
蛇胆一般是囫囵吞,也可以将胆汁兑入5o度左右的好白酒中混均匀后饮服,现在没条件,只能生服。
作用虽然好,也不是人人都吃得下,既然徐二瑞接受不了,那就不用浪费。
小满也不吃,让给大哥徐大柱。
徐大柱没有拒绝,让春凤端来凉水一口就吞了。
取出蛇胆就是蛇肉,白生生的蛇肉砍成小段,放入野姜葱节,装了满满当当一大锅。
一阵搬柴搭灶,院里架起锅,煮沸的蛇汤开始冒着热气,特殊鲜味也在院里弥漫。
煮蛇汤必须是在室外。
因为传言蛇和蜈蚣是天敌,蛇汤味会吸引到蜈蚣虫在房梁上吐口水。
若是不小心滴进锅里,那蛇汤就会成毒汤,人不知道吃下去就毒死。
这是江枝听到的远古传言,没想到徐家村这里也有这样一说。
夜晚天气凉爽,两家人围着火堆吃蛇汤也不错。
蛇汤很鲜,仅是放一点姜片和盐,其他什么调料都不用再放。
蛇肉也很细腻,大块大块的蛇油直接浮在汤面上,一口喝下去,哪怕已经不那么缺肉食的肚肠也更润滑了。
江枝怕蛇,此时也闭着眼睛吃了几块肉,还喝了汤。
活在当下没有挑食的资格,这不吃那不吃就要等死。
况且蛇油膏是最好的护肤品,吃了蛇肉对皮肤特别好,还不长痘,吃肉总比吃药好。
除了蛇肉,旁边还有拌好的几道凉菜,解腻又解馋,混着油脂吃到嘴里又是另外一个风味。
小满和徐二瑞又一次吃的狼吞虎咽,徐二瑞摸着被蛇肉填饱的肚子道:“长这么大,这已经是上山来,第二次吃肉吃到想吐!”
小满也道:“以后恐怕是难了!”
虽然刚刚才收到上百斤干肉,但能这样吃蛇肉机会难得。
徐大柱这一次也吃得肚腹鼓鼓。
第一次吃肉管饱是捡山火烧过的死兔子死野鸡。
虽然也可以敞开吃,但那时候的徐大柱身体弱,看着肉也吞不下,只能喝一些汤。
大家都吃蛇肉,只有春凤不愿意吃,在徐大柱的劝说下才勉强喝几口汤。
让大家没想到的是,妮妮突然跌跌撞撞端着一碗水过来:“娘!”
春凤惊讶的睁大眼睛:“妮妮,你喊我啥?”
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