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桌椅板凳用的都是新的,上面还铺了桌布,那桌布上面不是现在很多人喜欢的大朵大朵的花,而是小朵小朵的花,看起来非常的小清新,一下子就俘获了赵媛,难得的有审美如此在线的老板,桌布上头又铺了一层玻璃,看着不止好看,以后打扫起来也省事儿。
秦奇笑着和老板说话:“杨哥放心你和老叔手艺这么好,以后我们夫妻肯定是你这店里的常客,你这店里以后肯定是财源广进的。”
杨明亮听到这话爽朗的一笑:“那我这生意可靠你了,你可得给我多带点儿客人过来啊,你放心,你带过来的人我肯定好好招待,一定让他们吃的满意。”
杨明亮这边的店铺,老板是杨明亮,大厨则是杨明亮和他爹,杨明亮的厨艺是他爹老杨教的,至于老杨的厨艺是哪里来的,他老人家以前在国营饭店上班,他是有点儿手艺在身上的,虽然手艺说不上出神入化,但是比起很多人来说他的手艺很够用了,起码现在给他儿子的店里做个大师傅是完全没有问题的。
店里自然不能只有大师傅,还有两三个女同志,一个是杨明亮的媳妇儿,一个是杨明亮的嫂子还有杨明亮的亲娘,这家子基本上可以说是全家上阵了。
杨家这边兄弟两个,还有一个姐姐,杨家老大比起杨明亮出息一些,运气也好一些,在厂子里上班,有自己的一番事业,到了杨明亮这边他在读书上没有什么天赋的,但是稍微继承了一点儿他爹的手艺,因此早些年的时候是接的他爹的班儿在国营饭店上班的。
早前的时候杨明亮就心思活络了,他不想在国营饭店领个死工资,想自己开店做老板,挣得钱多,日子过的也松快,但是杨家老妈是不会同意的,她老人家就觉得国营饭店的工作好啊,这可是灾年都饿不死的老师傅,还能有什么工作能比的上厨子啊。
杨家老妈在家说话一个定俩,强行镇压了杨明亮,就是不许他乱动心思,而且还把他们小家的小金库都给收缴了,就怕杨明亮顶风作案,先斩后奏。
这一番操作确实是有些效果的,起码杨明亮自己就沉寂下来了,很长一段时间都没再提这个话,但是有些火苗一旦点燃,即使一时被压下,也不会真的就永远的寂灭了,反正杨明亮是这样的。
杨明亮知道老妈能那么容易就收缴了他的钱,除了老妈之外肯定还有自己的媳妇儿的意志在里面的,恐怕她也是不赞同的,不然那钱哪儿那么容易就给她交出去了,还有他爹,他爹一声不吭,可见不说反对,起码也不是赞成的,不然他爹肯定会替他出声的。
家里这边阻力过大,但是杨明亮显然不是那么容易放弃的人,他自己也是有朋友的,从朋友那边借了一笔启动资金,租房子,从卖卤蛋,卤肉,卤菜这些开始摆摊攒钱,他要给自己挣一笔做生意的启动资金。
家里人不是对他不放心嘛,那他就要做出一点儿成绩来给他们看看,他不是脑袋一热,随随便便就想的主意,他是经过深思熟虑的。
也是向他们证明现在做生意确实是比在国营饭店挣死工资要来的好的。
还有就是他不动家里的钱,用自己挣来的钱家里人的反抗力度应该会稍微小一点儿吧,毕竟即使他在外头把钱都亏完了,他自家攒下的钱还在呢,他不至于没吃没喝露宿街头。
这笔启动资金挣起来比他想象的简单也比他想象的难,简单是因为,这其中的利润确实是很大的,难是因为,这中间没有家人的帮助,从头到尾很多东西比如肉菜的货源,各种调料哪里买,怎么和人打交道,都是他需要再学习的地方,以前的时候他只需要看着每天后厨提供的菜,然后炒菜就行,压根不需要考虑这么多。
要么就是自家的那点儿菜,没有那么多需要较劲的门道。
他自己其实也是因为没有经验被人骗过的,但是后来这些难关他自己都过了,也学到了很多,知道开饭店远远没有他想象的那么简单,但是在经历了这些之后,他的反应不是退缩,而是庆幸,幸亏家里人没有直接同意,不然他怕不是要先自己撞个头破血流。
现在好了,他的心态已经调整的很好,已经做好了迎接可能遇到的各种的准备。
还有杨家的人,这么长的一段儿时间他们也看出了杨明亮的认真和他的决心,而且杨明亮确实赚到了钱,这也让他们看到了前路的广阔。
其实他们见到赚钱了的不止杨明亮,在这之前还有其他的一些人也赚到了钱,赚的比杨明亮还多,夜深人静的时候忍不住就会想要是当初的时候他们没有拦着杨明亮是不是他现在生意也做的大了,但是天亮的时候又会想,不是所有人都适合出去做生意的。
一直到杨明亮把钱带回家的时候,一家人都被镇住了。
然后杨明亮才算是获得全家的同意,办了停薪留职出来自己开饭店。
杨明亮把他的这些经历在闲聊的时候说给秦奇的时候,秦奇他们也是很敬佩的,毕竟很多人的想法一旦遇到了阻力,更多的就是停留在了嘴上说说的这个阶段,而杨明亮他的行动力很强,人还很能吸取教训,曾经吃过的亏,他下次就肯定不会再吃了,这样的人想不赚钱都难。
杨明亮和秦奇能说到一起去,当初他们家的菜单定下来的时候还请秦奇去试过菜,赵媛没有体验过这种事情,很长时间没吃过自助了,这不就跟自助餐差不多嘛,就撺掇着秦奇答应了。
两人带着礼物,厚着脸皮去了一趟,然后被杨明亮和他爹的厨艺征服了,这手艺确实不错,开个小饭店是绰绰有余的。
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