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江蓠一招呼,江柏树书袋都没挂好,便跑了过来,“什么好吃的啊?”
他跑,铁牛也跟着跑。
一大两小趴在桌子上,江松树也跟着凑了过来。
“这不还是卤肉吗?”
江松树不在意地笑笑说道。
“这吃起来口感可不一样。”
江蓠撇撇嘴说道。
江柏树就足够捧场了,“阿姐,给我吃一口。”
江蓠给他夹了一口半肥半瘦,带着软糯猪皮的猪脚,喂到江柏树嘴里。
江柏树以前别说吃猪脚了,肉也是近几个月才吃到的,没想到猪脚竟然是这样子的口感,猪皮软糯一抿就化,连瘦肉部分也跟平常吃的卤肉的瘦肉口感不一样,更加嫩更加香。
就算是没牙的老太太吃也能吃得下。
“怎么样?好吃吧?”
江蓠见江柏树久久不答,忐忑地问道。
江柏树这才回过神来,重重点了点头,“好吃,好吃!阿姐,这个比卤肉还好吃!”
“你们聚在这里干啥呢?准备吃饭了,碗和筷子拿一下!”
赵氏端着菜从灶房出来,还没到便喊道。
江蓠几人赶紧四散开,搬凳子的搬凳子,拿碗筷的拿碗筷。
菜一上桌,所有人都齐了,江蓠就开始给大家推销她做了一下午的卤猪脚。
江老爷子和江有礼几人纷纷试吃了起来,都不由点了点头,“这猪脚还能做成这样子软嫩!”
猪皮炖的甚至有种胶质感,吃完嘴巴还有点黏黏的。
不过江老爷子提出了个问题,“这猪脚好吃是好吃,不过很容易腻啊!”
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