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51请八爷换上女装（第7页）

云禩将箭袖挽起来，准备开始做干脆面。

李卫想要吃小零食，这还不容易云禩记得自己小时候就很喜欢干脆面，每次路过小卖部，都眼巴巴的看着货架上的小零食，但是偏偏云禩根本没吃过几次。

小时候没吃过，长到了就很执着，云禩平时就喜欢做干脆面吃，孜然口味的，香辣口味的，照烧口味的，烤肉口味的，总之各种各样的口味，每次吃都不带重样儿的，不管怎么吃，都觉得不会吃腻。

小李卫还是个小孩子，应该没有一个孩子能逃过干脆面的诱惑。

云禩净了手，便开始做干脆面了，其实干脆面很简单，把面条煮了之后，拌上酱料，再经过油炸便可以了，也不必担心不好储藏，吃不了放起来，吃的时候再拿出来便可以了。

云禩煮了一大锅面条，打算多做几个口味，小李卫看到他煮面条，道“你煮面条是不行的哦”

云禩笑笑，道“小少爷老老实实等着便好了。”

小李卫挺起胸膛，道“少爷就是少爷，为何要加小”

云禩趁着煮面条的时候，开始调料，背包里有很多香料，这个时候就派上用场了。

咖喱的香料齐全，做一个咖喱口味干脆面便不错，还有云禩最喜欢的照烧口味，咸香微甜十足可口，再做一个香辣的

云禩道“你能吃辣么”

小李卫来劲儿了，道“辣我跟你讲哦，你别看我年纪不大，但是我很能吃辣，别管是姜辣，还是芥辣，都是小意思，我吃起来不皱一下眉头的”

云禩听他说能食辣，点点头，很好，那就做香辣蟹口味的，又辣又鲜，完美。

云禩调了三种酱料，等面条出锅，过水之后就分成三份，将酱料往里一倒，搅拌均匀，然后便准备开始下锅炸了。

小李卫奇怪的看着云禩的举动，一脸迷茫，但他隐约已经闻到了酱香的味道，浓郁的香味，或辣、或香、或甜，味道交融在一起，别提多勾人食欲了。

小李卫也是刚回来，还没来得及用午膳，这会儿小肚子不争气的“咕噜咕噜”

叫了起来。

李卫赶紧抱住自己的小肚子，似乎是觉得丢人，尴尬的支开话题“快好了没有”

“马上好了。”

刺啦

面条下了油锅，白生生的面条炸的金灿灿脆生生的，云禩掌握着火候，因着面条上拌了酱料，所以很容易炸糊，一定要掌握火候。

云禩利索的将炸好的干脆面捞上来，放在承槃中控油，等凉了，便可以食用了。

“哇好香”

小李卫再也忍不住，眼巴巴的看着案桌上的干脆面，他个头比同龄人要矮一些，扒着儿案桌的边缘，露出小脑门和一双眼睛，眼神闪烁着光芒，道“这就是干、干脆面”

云禩道“是了，这就是干脆面”

李卫刚要伸手去抓，云禩道“小心烫，其这干脆面，不能这般食，还有一个必要的步骤。”

“步骤”

李卫道“这还有讲究呢”

云禩点点头，他找来了几个小袋子，当然这个年代没有塑料袋，只能拿小布袋，将晾凉的干脆面放进去，一袋交给李卫，自己拿了一袋。

云禩讲解的道“这干脆面的精华，就在于捏碎了吃。”

“捏碎”

云禩示范的捏着小布袋，“咔嚓咔嚓”

几声，就把干脆面给捏碎了，然后伸手进去，捏了一撮干脆面，送入口中。

李卫看到新鲜，这整块的面饼，竟然要给捏碎了吃，也是有趣儿，当即学着他的样子，咔嚓咔嚓捏碎了干脆面，然后也捏了一撮塞进嘴里。

“唔”

李卫深深的叹了口气，眼睛睁大了不少，道“好吃这也太好吃了叭”

脆生生的，特别的酥脆，但并不会咯牙，李卫第一个吃的是照烧味道的干脆面，咸中透露着微甜，这个口味似乎身得李卫的心思，一口气吃了大半袋，后来抓着吃有点费劲，干脆就把袋子扬起来，如此一来，又得到了吃干脆面的精髓，吃到后来，肯定要举着带子往嘴里倒。

云禩看到李卫食得津津有味的模样，不由笑起来，是了，小孩子食干脆面都这样，囫囵吞枣的，还仰着袋子往嘴里倒，一不下心，还会倒进脖领子里。