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第一百零四章 油条(第2页)

“白面买那么多干啥子。”

余何氏本来只想买十斤的,闺女硬给要了二十斤,虽然有钱了,但也要节约啊。

“当然是有用了。”

余青梅神秘的说道,“回去给你们做好吃的。”

“嗤”

余何氏一脸不信,“娘等着大显身手,你只管把你的主意说一说,想吃你亲手做的,应该还需要很长一段时间。”

余青梅对于老娘的嘲笑已经免疫了,对着余何氏一个作揖,“知我者,亲娘也。”

余老头和余何氏乐得肚子都笑疼了。

三人到家,简单吃了饭。

余青梅就开始琢磨这烤炉,外观用木桶给围起来,里面是泥做的圆桶,得选粘性大一点的泥,烤炉下方留口子,用来烧火、烧炭,还能通风,得打几个铁盘还有火钳。

想好造型,余青梅打算用炭笔粗略的画几天,确定了让大哥、二哥帮忙做。

现在得先尝试做油条,找娘帮忙。

“娘,我要做新吃食了,你来帮我。”

余青梅拉着余何氏的衣角说道。

母女俩进了厨房,第一次尝试,余青梅就只让余何氏舀了两斤白面。

“面粉加水和适量盐,然后面。”

余青梅说道,具体水的量、盐,老娘肯定有准头。

余何氏利落的开始和面,用之前留的老面面。

“娘,面好了我们再做。”

余青梅说道。

“哦,好,那等着。”

余何氏拍拍衣服说道。

“娘,要用豆油。”

“干啥用”

余何氏问道。

“炸,像早上炸豆腐那样。”

余青梅解释道。

“啥,炸那得多少油。”

余何氏皱着眉。

“娘,这油炸了,剩下的还能做菜用啊,又不会浪费。”

余青梅说道。

因着今天收入巨资,余何氏也没多说就准了。

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