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今天的晚饭没有炒菜,当萧慕然拿着阮书仪安排他去打的铁丝网回来的时候,就看见南院花园旁的空地上,已经用砖头垒了两个小土灶,一个上面放着阮书仪几人昨日从山上带回来的石板,另一个上面还空空的。
土灶旁边放了一个架子,上面全都是堆得满满的猪肉片、羊肉粒、鱼片,还有黄瓜、茄子、韭菜、豆角等蔬菜,有的用细竹签串着,有的没有。架子旁边还摆了好几个碗,碗里都是装的调味料。
阮书仪瞧见萧慕然回来,一把冲上去夺过他手里的铁丝网,检查一番很满意:“不错不错,就是这样!“说着便把铁丝网放在水池子里冲洗一下,然后放到了另一个空着的土灶上。
随着阮书仪一声”
点火“令下,蓝宇和来福同时点燃两个土灶,火焰升起,食材也同时放到了石板和铁丝网上。
萧慕然看着这烟熏火燎的一幕挑了挑眉,望着阮书仪:”
这就是你说的,吃点好的?“
阮书仪得意:“您就瞧好吧!”
不一会儿功夫,随着孜然一层层洒下,铁丝网上的羊肉串正不断散着诱人的香气,被晚风一吹,伴随着花香,飘得整个院子都是。
阮书仪看着一连吃了三串的萧慕然,得意仰头:“怎么样?萧大少?”
萧慕然一边夹着另一边烤的滋滋冒油的五花肉片,一边朝她拱手:“夫人恕罪,是我孤陋寡闻了。”
小莲几人全都顾不上二人的打情骂俏,吃得头也抬不起来,尤其是平时那不招人待见的茄子,被阮书仪撒上一层蒜蓉后,放在石板上一烤,把人都香迷糊了。
蓝宇和来福除了吃烤肉外,最喜欢的就是烤韭菜,洗得干干净净的韭菜撒上点盐和孜然,放在石板上稍微烤一烤,便香的不行。还有切的薄薄的鱼片,稍微洒点盐,放在石板上一烤,就自己打了卷儿,鲜香四溢。
“夫人,夫人,您的奶茶冷了,可以喝了!”
小莲一边吃着,还一边帮阮书仪看着她的奶茶。
是的,吃烤串怎么能不配奶茶呢?奶茶的制作也很简单,把茶叶和冰糖一起用小火炒至焦糖色,再倒入牛乳一起煮就是了。
只是现在天气太热,阮书仪不想喝热的,就让小莲帮自己看着。可惜没有珍珠和冰块,嗯?珍珠没有原材料,但是冰块儿好做啊!
阮书仪灵光一闪,望向正在优雅吃着烤串儿的男人:“萧慕然,咱寨子里有硝石吗?”
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