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王庄主种出来的葡萄酸甜合适,甜度永远高于酸度。
不像外面那些人种出来的野葡萄,又酸又涩,果子还小……
“王大哥,你既然有这么多葡萄,怎么没想过酿葡萄酒出来卖呢?”
“葡萄的价格再好,也不过是季节性的水果,可是酿成葡萄酒就不一样了,一年四季都可以卖!”
“且,葡萄酒的价格只会更高。”
“都说葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催!葡萄酒要是配上琉璃盏一起使用,在这皎皎的月光下,举杯邀明月,对影成三人。该是何等的意境!”
这个年代的葡萄汁江暮云已经喝到了,也就是王庄主刚刚给她们准备的那些。
可是从来没有听说过,大梁王朝有葡萄酒的存在。
要知道在后世的时候,她偶尔也喜欢喝上一小杯葡萄酒。
也就是她自己不会酿葡萄酒,要不然院子里的那棵葡萄树,酿出来的葡萄酒肯定十分美味。
毕竟空间里的葡萄,自从她来到这个世界以后,味道就提升了好几个档次。
江暮云相信,如果论葡萄的美味,她空间里的才是世界第一。
“江姑娘说笑了,这葡萄酒乃是西域进贡的美酒,只有皇上老爷才能喝得到。”
“虽然我有几亩葡萄园,可是却不会酿这葡萄酒。倒也不是没尝试过,不过每年都浪费了大量的葡萄,却没有酿出可以喝的酒。”
要说这葡萄园是王庄主的骄傲,那没能酿出葡萄酒,就是王庄主的遗憾了。
他每年都坚持让人研究,找了很多会酿酒的师傅,可每次都以失败告终。
不是味道太苦了,就是味道太涩,要么就是放不长没多久就变质了。
倒是有几次酿出了酒香味,可是喝完那份葡萄酒的人,全都在当天拉了肚子。
就这……王庄主也从未放弃,但他心里已经不抱希望。
“王大哥你早说呀,要不咱俩合作一把?你看你有葡萄,我有葡萄酒的秘方,咱们俩合作,只要庄上每年给我的酒楼供一批葡萄酒就行。”
江暮云虽然不会酿葡萄酒,但她可以去网上搜葡萄酒的教程。
她知道酿酒也是要靠缘分的,有的人酿出来的酒就好喝,有的人同样步骤做出来的酒就会难喝。
就像东北人腌酸菜一样,有的人酸菜腌的好,有的人酸菜腌出来就一股脚臭味。
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