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这几天别看老太太他们在许耀翰这里住着,可地窖里有什么东西。也都是只有他自己清楚。毕竟老太太需要什么东西,许耀翰都提前搬进了厨房里。本来他也没有想太多,就是想着省的让老两口自己动手下去拿了。
现在为了放刚腌制好的猪肉,倒是方便了许耀翰。除了一整头腌制好的猪肉外,许耀翰还放了不少腌好的猪蹄挂在地窖里。泡菜坛子更是准备了满满三大缸。酷暑马上就结束了,而张家村的秋季可没多长时间,很快就到了冬天了。
如果不提前准备点泡菜,冬天了。除了大白菜,张家估计也要跟村里人一样了。许耀翰想着,既然他们去年的冬天可以吃上各种泡菜,那么他们离开了,张家也得有这条件。而且明天他还要从镇上拉回来不少鸡蛋鸭蛋那些,想来哪怕他们离开了,张家的日子也不会很难过了。
许耀翰从地窖里走出来,背了一袋子他故意放虫子的大米。背回屋里给老太太他们查看情况:“娘,你瞅瞅,地窖最上面的米袋子,好像生虫子了。其他在粮食缸里头的没有这情况。”
老太太一听有虫子了,立马放下了手里的活。快步走过来查看情况,等她打开布袋一看,果然有一几只黑乎乎的小米虫在里边爬:“不要紧,等下拿到太阳底下晒晒就好了。其他粮食没事吧?”
女婿这里也存了不少粮食,要是都长虫子了。那就得都搬出来晒晒才能存起来了。不然就可惜了这么好的粮食了。
许耀翰笑着摇了摇头:“没了,我都打开检查了一遍。除了这个布袋的粮食有虫子,其他的都保存的好好的。”
知道其他粮食都没事,老太太也松了口气:“我就说米缸里头不可能招虫子么,我当时可是让大哥他们放了不少大料进去,这东西既能做菜又能防虫的。”
许耀翰倒是把这一茬忘了,毕竟他们家有他在,别说米虫了,所有粮食都能保存的跟新的一样。不过他还是顺着老太太的意思说道:“这布袋的大米是我拿回来的,忘了放大料,估计就是因为没有放,才长虫子的。”
老太太笑着点了点头:“不要紧,等下晒晒就没事了,可以吃的。”
她的语气很温和,似乎并不在意这些小问题。
许耀翰看着老太太如此淡定,心里不禁感到一丝欣慰。他就知道老太太是一个勤劳、善良且乐观的人,即使遇到困难,也总是能够积极面对。
晒米的工作很快就开始了。许耀翰和老太太一起将那袋生了虫的大米搬到院子里,然后又从张家拿来了一张竹席,将大米均匀地倒在上面。阳光洒在米粒上,仿佛给它们镀上了一层金色的光芒。
“好了,只要这样晒一晒,什么虫子都能不见了。”
老太太一边翻动着大米,一边说道。她的动作熟练而自然,显然对这种事情已经习以为常。
许耀翰笑着回应道:“还是娘有办法,换做我,没准会一只一只的将里边的米虫挑出来呢。”
老太太听后,忍不住笑出声来:“傻孩子,那样多麻烦啊。而且还不一定能挑干净,这样晒一晒省事又方便。”
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