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米糕
次日天微亮,布二强便去找了李朵朵,让她代替他去找李元宝,告知消息,并把人带来。而他自己则是去了段隽隽家蹲守,以防万一。
家里仅剩下的人,除了布夏,布秋等人吃过早饭都跟着刘小妹去看布春、布冬报名。
友家村的小学是在村后头,靠近去往刘家沟的小路,占地面不大,全校也就一栋教学楼,还是个青砖瓦房。因为建设已久,这栋瓦房早就破的不成样子,远远看去便会现房顶上面有几个大洞,窗户也破开了口子,到处是漏风漏雨的地方,画面简直惨不忍睹。可也就是这样一个学校,存在了一年又一年,直到布秋结婚这里才有了第一栋敞亮结实的水泥结构的教学楼。
布秋看着颓败成这样的学校,心想这种环境怎么读书,不是被暴晒就是被雨打,更悲催的是冬天还要被风刮,这外在干扰的因素实在太多了,还怎么集中注
意力听课啊难怪布电要去镇上读书,如果他在这里能不能考上大学还真难说。不过,她也知道目前友家村的条件有限,能有这样一个学校还是比没有的强。
今天报名的人有很多,还没靠近教室,便见前面排了两排长长的队伍,有老有少,热闹非凡。
刘小妹不是没见过这种场面,以前布夏也曾在这里读了一年多,规矩她也都懂,所以只能耐心的排在后面,一个一个等着。
“妈,我带着小末去前面看看。”
布秋有些好奇教室里面是怎么样的,说罢不等刘小妹开口,拉着布末便往里面挤了进去。
刚迈进教室,入目便的被涂得乱七八糟的墙壁,上面有脚印、有鼻涕、有泥巴、有粉笔印,反正四面墙壁上都是些不堪入目的东西。正前方的墙壁上还挂了五块歪歪扭扭、摇摇欲坠的木制黑板,上面分别还写着“一年级,二年纪”
从左到右,依次类推。对应的黑板正前方三步距离处也已经摆放了好些桌子,但都七零八落,杂乱无章,一看就是为了占好位置提前
放进来的。
“都排好队,慢慢来,不用急,后面那个不许插队。”
门口外一个正登记名额的老师,突然吼了一嗓子,打断布秋的思绪,她闻言看去,是两位很是陌生的年轻男老师,长的也十分普通,不一样的是两人身上都有股庄家汉子没有的书生气息。想来这两个也就是友家村仅有的两位男知青了。
“小秋,老师说要等十六号开学呢,太好了。”
布秋带着布末刚挤出人群,来到刘小妹身边,便见布春兴高采烈的通知她开学日还有两天的事情。
“嗯”
布秋点了点头。
顺利报完名后,布秋一家又回到了家中,开始准备做米糕。布秋的时间不多,今天就必须教会刘小妹如何做米糕,然后带着刘小妹再去试卖一天,让她上手。好在这次布二强从李元宝家还带回来了一袋大米粉,这也让布秋省了磨米的功夫,可以直接开始传授做法。
“让米粉处于半干,然后揉搓成小米大小的颗粒状
,放进模具内,用竹篾刮压平整,盖上盖子,对吗”
厨房里,刘小妹正在重复布秋告诉她的米糕步骤,待见她点了点头,这才盖上蒸笼。
旁边的布秋叮嘱道“这米糕好不好吃,有没有嚼劲都是就看这水份的掌握,水太多太软,水太少太硬。还有就是糖的控制,现在大家生活水平普遍较低,没什么甜食可吃,味道可以稍稍甜一点。”
被比自己小几圈的女儿,手把手的教导,刘小妹一开始也是有些不适应的。可随即又想到这个女儿马上就要离开,以后就没机会教她,也只能认真起来。
“老四,你怎么会做这种米糕的”
刘小妹洗了洗手,好奇道。
“受了年糕的启,便想到了。”
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