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知青点有水井,不用出去挑水,楚西辞将兔子杀好洗干净,兔肉剁成丁放在盆里面,兔皮他也留下了,想着有时间糅制出来,给陈青莲做条围脖冬天戴。
盛出半碗肉,拿去给王鹏,跟他换了一些葱姜蒜辣椒。
兔肉过油,葱姜蒜爆香,各种调料倒上,一股霸道的香味瞬间飘满整个院子。
知青们闻到后都开始疯狂的咽口水。
呜呜。。。。。。太香了!
他们已经好久没吃肉了!
王鹏虽然也馋,不过想起楚西辞端来的半碗肉,心里又有点小得意,明天自己也能吃上肉了。
兔肉翻炒均匀后,倒上半碗水咕嘟着,楚西辞又在锅边贴了一圈两合面的饼子,等水熬干,肉熟了,饼子也熟了。
该说不说,楚西辞做饭的手艺真不错。
兔肉鲜滑软嫩,入口微辣,吃的四人根本停不下来。
一只五斤左右的大兔子被他们吃的干干净净,连口菜汤都没剩下。
陈青莲面上不动声色,心里却为自己的机智点了个赞。
幸亏昨天没拒绝他一起住的提议,不然这么好吃的兔肉可就吃不到了。
吃过晚饭没一会儿,杨茂山领着一个中年男人过来了。
楚西辞想把两人迎进屋,杨茂山摆了摆手,
“就在院里说吧,这是你长林叔,村里盖房子垒炕的活计都找他,你们想好房子怎么盖了吗?”
陈青莲拿过小板凳请他们坐下,边给两人倒水,边道:
“想好了,我们想盖三间正房,一间厢房,墙体下面石头做地基,上面用土坯,房顶盖瓦片,你看咋样?”
都用石头砌花钱太多,不值当,全用土坯每年还要修缮太麻烦。
她跟楚西辞商量,最好是下面垒一米左右的石头墙,上面再用土坯,然后用瓦片盖顶,这样不容易漏雨。
杨长林笑着点头:“没问题,不过用石头还有瓦片,花钱要多一些,还有别的要求吗?”
陈青莲也笑道:“我们还想在院子里垒上鸡窝,猪圈,再搭一个放柴火的草棚。”
“对了,长林叔,咱们村有挖井的吗?我想在院子挖一口井。”
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