手机浏览器扫描二维码访问
本站o,
相对于晚上而言,白天的烧烤摊没有晚上那么多,也没那么热闹,不过来对了地方,同样也有不少生意火爆的商铺。
柯小航和玄冥先到了一家这里人气爆棚烧烤店,主打各种杂碎,其中购买最多,可以说是排队侯着的一道很有特色的烧烤烤脑花。
烤脑花也就是烤猪脑子,柯小航以前从未听说过,也从没吃过,还是因为来这里才知道有这道菜。
烤脑花是必须要点的,像烤鸡胗鸡爪鸡翅膀各种烤牛肚烤羊肉,烤肉串每样都一样点了一些。素菜如烤韭菜,烤香菇,烤豆腐,烤面筋,烤年糕,烤馒头烤包子也来了一些。
柯小航来的这家烧烤店有自己的店面,点完后在店里等着就好。
为了去除吃烧烤后油腻和辣劲店里特意准备的凉茶。
烧烤架就在外头,因此也不是什么秘密,就是在烤熟后会刷上一遍他们店里自己配置的秘密配料。
柯小航很好似那软软滑滑的猪脑花到底是怎么烤熟的,特意跑到烤架前围观,其实像柯小航这样的顾客还不少。大家就像是看稀奇一样盯着烧烤摊,好多不是第一次来,也是看得津津有味。
估计老师上课的时候都没有这么认真。
店铺里头做烧烤的师傅有好几个,大部分是年轻的小伙子,一个个手巧灵活,面对一大排的烧烤串儿,一流儿各色烧烤对其火候把握的很好。
这里的脑花事先用牙签将脑花的血丝挑去。分成两瓣,放入用烤锡纸做的小碗里,将海椒末花椒粉,还有店里头自己特制的佐料拌匀后,用小火慢慢的烘烤,等脑花快要熟了后,撒上辣椒油,花椒油,切碎的小葱花,或者很细碎的香菜叶。
在这个过程中,烤脑花香味渐渐变浓,特别醇厚。从刚开始的时候,烤脑花外观确实不怎么好,可再烤熟后,加上各种调料,烤脑花香喷喷的,色泽油红,微微有些焦黄,和这里的烤豆花有点像。等烤脑花烤好了,类似蛋挞形状,颜色也很接近,外观也不再那么恐怖,味道香醇,也不再拒绝它的美味了。
至于那些烤杂碎,烤肉串什么的,站在烤架前客人就更多了。这里的烧烤和其他地方一样的烤,刷上酱汁,撒上辣椒面花椒面孜然粉各种调味料,不过有点不一样的是,烤熟的各种肉串或者杂碎会放在一个比较大的盆子里,用刀子或者剪刀剪几刀子,再刷几刷子油辣子,撒上海椒末花椒粉,那些烤串一个个烤的金黄色,抹上红艳艳的辣椒面,一粒粒干辣椒籽给视觉上带来极大的视觉冲击。
烤香菇,烤面筋,烤韭菜烤馒头什么的,同样小火慢烤,给的佐料份量够,同样香气扑鼻。
像这样的烧烤摊子,同一时间烤不同食材,一般而言会导致食物串味,各种食物的香味串在一起。可烧烤就是一个神奇的存在,不管有多少种食材放在一起烤,都有着不一样的魔力闻起来贼香贼香。
根本就不怕串味,反正只要有烤串架在烤架上,砖红色的炭火一烘烤,一闻那味儿就知道,呀,那就是烧烤。
就是那么的神奇,那么的不可思议。
总之在烧烤的时候,串味什么的,根本不用担心了。
柯小航和玄冥围观了一下,他们是等着自己的那份,早来的顾客点的烤串早早架在烤架上,就看着微红的炭火上,是密集的竹签或者钢签子,串上各色的鸡杂鸭杂羊杂或者肉串。特别是肉串,烤的时候不需要刷油,肉串本身就含有丰富的油脂,。在炭火烘烤下,金色的油脂一点点从肉块里被逼出来,一滴滴的,像是金色的小珠子,挂在肉串表面,随着烤串在师傅手中熟练的翻滚,金黄色的油滴均匀的分布在肉串表面,紧紧的贴着肉块。此刻的油滴温度极高,弥漫出特殊的肉香味,飘荡在周围,惹的现在烤摊前的客人不由的耸了耸鼻子,偷偷的吞了几口唾沫。
在肉串里细小的油滴逼出来后,高温得黄金液体和肉块接触,出滋滋的响声,烤出多余的水份和油脂,而小颗粒的油滴变大,一滴一滴掉下,落入炭火中,时不时出噗嗤的声响来。
烤脑花烤好了之后,柯小航和玄冥就没有再围观,在店里找了地方坐下来。
他们点的那些烤串也一一的端上来,放在烤盘里。第一眼看的时候感觉很多,两盘子,一盘子荤菜,一盘子素菜,竹签就有好几十根,不过这是因为堆积着,看起来多而已。
纵观店里头其他食客们,大部分是没有点少的,只有点多的,几乎每个人面前那都是一大烤盘,像柯小航他们这样就两个普通盘子的,太常见了。
还有就是,吃烧烤的时候,会点了一大杯的冰啤,一边大口吃烤串,一边畅饮,看起来爽快极了。
柯小航见点的烤串都上桌了,示意玄冥可以开动了。
和米诺一对比,玄冥在吃这一方面就自觉多了,若是柯小航没动,他一般都不会动。
“可以先尝尝这个,听说这个很好吃。”
柯小航推了推锡纸小碗里的烤脑花,闻起来香喷喷的,应该味道也不错。
gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...
简介关于憨批宝可梦大师程天男24岁死因连续爆肝1o天刷异色鬼斯一只都没有出,突脑溢血加心肌梗塞死亡。程天我不服,我不服啊!整整1o天,他不至于一只也没有啊!正当程天即将投胎时,一个声音响起。叮检测到极其强烈的怨念,确定是非酋死亡者一名系统开始绑定,即将开始转生,目标世界宝可梦世界。程天仰天大笑哈哈哈哈哈哈!我就知道天不亡我!异世界的宝可梦们,小爷来了!...
简介关于徒儿,下山之后,祸害你老婆去吧三年前,赘婿叶辰跟老婆沈傲雪去爬山,却被老婆推下山崖,生死不知。三年后,沈傲雪成了身价百亿的女神总裁,在老婆改嫁当天,叶辰强势归来!...
简介关于新婚夜,植物人老公吻得我窒息来阅文旗下网站阅读我的更多作品吧!...
你死了,你又活了,重生在某个被称之为黑暗大陆的地方,周围都是人不人鬼不鬼的怪物,从心底始终认为自己还是人类的你下定决心要离开这里。你等了不知多久,就连大陆上的其他生物也都听烦了你的碎碎念,终于有一天你拨开海面上的迷雾看到一艘载着探险者的船只靠岸。你兴高采烈地迎接这几位探险者,但他们都对你充满戒备,只有某个名为杰格揍敌客的男人告诉你,以你的能力为交换,可以带你离开黑暗大陆。没做多想,你跟着他离开黑暗大陆,来到名为揍敌客的家族,虽然是个有点奇怪的家族,但总的来说也是个充满温暖的大家庭。你在名叫席巴的孩子帮助下一点点找回人类时期的记忆,中间还顺便和对方谈了个恋爱,但因为不堪忍受对方的控制欲你麻溜地单方面分手再潇洒地环游世界。只是猎人协会莫名其妙地盯上你,派出无数猎人追捕你,你在阴沟里翻船不幸被抓失去意识。一觉醒来,你从特制棺椁里醒来,发现自己的初恋缩水了,你惊讶道席巴你怎么变小了。奇犽打出个问号那是我爸!惊讶地发现你的初恋儿子都生了一堆,你不由地感慨物是人非。却又听见奇犽问你就是揍敌客家曾经丢失的珍宝吗?你?ahrefhttpmmoxiexscomtargetblanka啊?我没点揍敌客全家桶啊?...
每天五更,稳定更新!沈万三,借你的聚宝盆能还了吧?这都拖了几百年了,你赶紧还!悟空啊,金箍棒该还了吧?你想赖账啊!太白老头,炼丹炉还没用完?...