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我环顾四周,试图寻找菜单的踪迹,但桌子上、墙上都没有找到。我有些困惑,正打算询问,却现姚总和李陌正站在一个冷藏柜前,两人指指点点的,像是在讨论着什么美味的菜肴。我望向建国,他同样是一脸迷茫。
姚总回头看到我俩还站在门口,眉头微皱,不耐烦地叫道:“你俩别光在那傻站着啊,过来点菜来啊。”
我这才恍然大悟,原来菜单就藏在冷藏柜里。我和建国快步走过去,然而当我走近冷藏柜时,却现里面摆满了各式各样的蔬菜,并没有看到菜单的影子。这时,姚总指着冷藏柜里的蔬菜,问我们:“想吃什么菜,点吧。”
我愣住了,有些不知所措地问:“这怎么点?”
姚总似乎对我的问题感到有些意外,他解释道:“就这样点啊,看到想吃的就指出来,这里的菜都是现做的,新鲜又美味。”
我恍然大悟,原来这就是所谓的“看着菜点菜”
。我心想,这还真是一种别开生面的点菜方式。但随即我又想到了一个问题:“姚总,这样点菜的话,我们怎么和厨师说这菜怎么个做法呢?”
姚总饶有兴趣的看着我,一字一顿的问道:“还,怎,么,做?你想点什么?”
,他指了指冷藏柜里豆角问道,“来个干煸四季豆?”
,又指指茄子和土豆,“再来个地三鲜?”
“行啊姚总,我们俩就点这两道菜就行。”
建国在一旁高兴地插话道。
听到这话,姚总狠狠地瞪了我俩一眼,没好气儿地道:“美得你们!这儿可不是什么大饭店,哪有那么多讲究?在这种小地方做菜,不管啥菜都是放点辣椒和盐随便一炒就出锅了。哦对了,这边的人都喜欢吃辣椒,如果你们实在不能吃辣,记得提前跟老板说一声。”
建国闻言好奇地问道:“那要是我们提前说了不要辣椒,老板会拿什么东西来配菜呢?”
姚总嘴角微扬,似笑非笑地回答道:“还能有啥?当然就是不放辣椒咯,只加点盐巴炒一下,这边的饭馆基本上都一个样儿。”
点完菜落座后我现,这个饭馆只有我们一桌和旁边一桌客人。我注意到那桌的客人点了一盘炒红辣椒,那鲜艳的红色在灯光下显得格外刺眼,仿佛一团火焰在跳动。我不禁感到一丝寒意,这种辣椒,怕是吃上一口就能让人满头大汗吧。
厨师的手法十分娴熟,就在我观察旁边一桌客人的时候,我们的菜就已经6续上桌了。我夹起一筷子菜尝了尝,辣味立刻充斥了整个口腔,我赶忙拿起筷子夹起一大口白米饭,试图用米饭的清淡来中和这辣味。然而,这米饭却与我之前吃过的不同,它口感略显粗糙,没有那种油润的感觉,仿佛缺少了一些灵魂。
尽管如此,我还是一碗接一碗地吃着,每吃一口都感到一种莫名的满足感。姚总看到我这样,不禁笑了笑,说道:“这里的米饭和咱们那边的确实不一样,比较柴,没什么油性,所以吃多了也不觉得饱。”
我点了点头,突然明白了,今天吃的多并不是自己太饿的原因。就这样我们四个人,你一碗我一碗的不停的打着饭,没一会儿的功夫,饭店的一大锅米饭被我们四个人给干光了。老板看着我们,脸上露出了惊讶的表情,似乎没想到我们几个外来人这么能吃。
我知道他心里一定在腹诽着我们几个大饭桶,直到姚总付了一锅饭的钱后老板才喜上眉梢的恭送着我们离开。
走在路上,我不解地问姚总:“老板这表情怎么变化这么大呢?”
姚总笑了笑,解释道:“这里的米饭原本是免费续碗的,但因为他们当地人都吃得少,所以老板也就习惯了。我们几个外来的吃得多,他自然就不高兴了。不过,我结账时多给了他一些钱,算是弥补了他的损失,所以他也就高兴起来了。
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