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第33章 批发菜谱(第3页)

尚厨娘叹了一气,“唉,这道理我懂,这是如何蒸,如何煮,配料不同,味道差远了。”

江柳月正想开口,门外走进来一位雍容华贵的少妇。

厨房里所有的下人纷纷行礼。

“见过的夫人。”

江柳月也微笑打招呼:“杜夫人好。”

“嗯,你便是江姑娘吧?方才我在外头听到你们说菜谱来着。”

杜夫人仔细打量她,目光扫过她的脸时,目光微微一顿。

又笑着说道:“江姑娘不但厨艺好,人长得也甚是好看。”

江柳月谦虚道:“杜夫人过奖了。”

“我正好有事找你帮忙。”

杜夫人开门见山。

江柳月有些意外,“哦?杜夫人有何事,不妨直说。”

“是这样的,我娘家在城里有几间酒楼,生意不好,上次管家跟你买的十道菜谱,拿到酒楼去试了之后,生意有所好转。”

杜夫人坦白相告。

江柳月听了点点头,继续听杜夫人说。

“我想请聘请小月姑娘到我们城里的酒楼做大厨,可以不必亲自掌勺,只要从旁指导后厨的几位厨师做菜就行,月银1o两,你觉得如何?”

江柳月笑笑,心想,原来是想让她给杜家酒楼打工啊?

于是委婉说道:“感谢杜夫人的盛情邀请,只是我家还有几亩田地,几只鸡鸭,实在放心不下,也舍不得离开家乡。

若是杜夫人想要新菜谱,我倒是可以批量出售,五十个新菜打包出售3oo两银子,每个菜谱菜才6两银子,在酒楼卖几道菜就能赚回来了。”

杜夫人微微一笑,这江姑娘倒是个精明的,本来想用少量工钱把她会的菜谱全薅出来,没想到她并不好糊弄。

不过有了五十个新菜谱,她娘家的几家酒楼,应该能狠赚一笔了。

“那就依江姑娘所说,5o个菜谱3oo两银子,不过主食材得我们指定。”

杜夫人说道。

“没问题!”

江柳月笑得眉眼弯弯。

杜夫人指定了鸡鸭鱼肉四种主食材,每样食材至少1o个菜谱不重样,其他酒楼已经有的菜谱不能算,素菜小炒和凉拌一共1o道。

尚厨娘听了,觉得替江柳月捏一把汗。

每样食材来十道大菜不重样的,其他酒楼没有的菜,这点可太难了。

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