星星小说

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第32章 生意很好（第3页）

幸亏厨房里就她们三个人，要不然金凤都要羞死了。

单丽丽倒是把肉切成了厚片，然后改成小叮叮。

干辣子皮也泡软了，没有用凉水泡一晚上泡的好，也只能将就用一下，然后又剁成了碎片。

“单丽丽，我先上手试一下。”

“没问题，咱们分两锅炒，你先炒一锅，我再炒一锅，看看味道有什么不同。”

“金凤凉油下锅，然后把这点花生放到凉油里头，慢慢的炒香，然后用刀给它拍成花生碎，放在肉酱里头更香一点。”

“苏软软你太厉害了吧？怪不得做出来这么香的肉酱，我每次炒花生都能把它炒成黑乎乎的，而且里面还是生的。”

“这个要小火慢炒才能更香，要有耐心。”

“好吃是好吃，就是太费油了。”

单丽丽和金凤都按着步骤做了一遍，味道都差不多，

“你俩记住了，这可是咱们的独家秘方，千万别外泄了。”

“难道你还有其他想法？”

“的确有想法，现在还不成熟，你们先做着吧，手艺不错，就是有点太紧张，肉稍微再干一点就更香了。”

“炒的太干的话不就是没有肉香味了吗？”

“干一点是越嚼越香，越嚼越有劲，下面吧！”

陈家豪和陈哥两个人吃着热辣辣的肉酱拌面，简直是太有胃口了。

苏软软忍不住都多吃了半碗。

“苏软软等一会，剩下的肉酱我就带走了，这个也太下饭了。”

“行吧！陈家豪要不然今天晚上你就跟我去拉原料去，回来今天晚上就加个班，要是放一晚上，味道可能会更好。”

“那我朋友来了，该怎么办？”

“让单丽丽和金凤给她说吧，反正她是按天算的，没有什么经济纠葛，只要勤快，没有小动作，都没有什么问题。”

苏软软想着到了门面房，该怎么打掩护？把肉和辣子拿出来。