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第十五章 重新营业(第3页)

“只是这点还不够,我们还需要更多的利润。”

凤轻歌道。

“少主三千两还不够多吗?”

凤轻歌摇摇头道:“我要把这清风楼做到每日的利润就一万两。”

“一万两?”

翠柳直接惊了。

“少主,就算是之前的清风楼最鼎盛时期也做不到啊!”

青书咂舌道。

“别人做不到,不代表我做不到,我要做就要做天下第一楼。翠竹你最有主意,你说说这清风楼此刻最缺少的是什么?”

凤轻歌问道。

“我觉着是每个客户的单价吧,如今我们之所以做到盈利这么多,还是因为这地契本来就属于小姐的,我们没用房租的成本,那自然就减少了很大一笔开支。但也因为3两银子,就算是加上雅间的客人,整个清风楼的客单价也不高。”

翠竹道。

“没错,还是客单价,如今的客单价要拉高,第一是提高服务质量,第二还是要增加套餐,比如再来个十两银子鲍参翅肚也畅吃。”

凤轻歌想了想又道:“我记得,我娘的铺子当中还有一家歌舞坊?”

翠竹点点头道:“没错,这歌舞坊也是唯一账面上盈利的几家铺子之一。”

“整个歌舞仿的表演是不是只有晚上才有。”

凤轻歌问道。

翠竹脸上一红,虽然他们家不做皮肉生意,但也确实晚上才迎客。“的确如此,小姐是有什么打算呢?我们柳家可从没有做过娼妓的买卖。”

凤轻歌轻轻敲了一下翠竹的脑袋道:“你想什么呢?我可是让你好好研究,谁说我要做这种皮肉生意了。”

翠竹舒了一口气道:“那就好。”

“我是想,能不能让歌舞仿的姑娘们白天来这里表演,愿意来的可以再付一份工钱,这样我们的酒楼不仅多了歌舞表演。若是他们有看中的姑娘,还会去歌舞坊。”

凤轻歌觉着自己这个主意极好。

“小姐,我们这样会不会支出太大了?”

“没关系,我们可以抽他们的钱,如果有哪位客官点了他们的谁,就五五分账便好。每个姑娘都不用露脸,只需表演才艺便好。你们谁去办?”

凤轻歌道。

“莺歌这就去办。”

说罢莺歌去了歌舞坊。

莺歌走后,翠柳总觉着有几分心神不宁,她

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