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杨柳的名字是新取的,但仔细说起来的话,应该算是百果酒,或者说是猴儿酒的一种。
猴儿酒的故事很有名,一些猴子将山里的各种野果都堆在树洞里,这些野果慢慢酵,这便是猴儿酒的由来。
不过的果子按照不同的比例,用不同的方法酿造出来,口感会有不同的变化。
杨柳便是经过各种实验,用九蒸九酿的方法酿造出来的。
杨篱也喝了一口。
杨柳酒入口十分温柔,渐渐的便能从中尝出一丝酸味和苦涩,全部下肚之后,却又有一抹回味的甘甜,酒香在唇齿间久久不散。
就像是爱情的滋味。
“平淡之中见不平凡。”
李教授抚摸着酒杯,有些不舍得将它全部喝光,“层次分明,第一口下去之后只能尝出它的酸甜,第二口下去之后却又换了滋味,变成了浓郁的香。我自认为每次喝酒都能将配方猜的差不离,没想到这一次竟然唱不出这里面用了哪些果子”
这是当然的。
那些果子不过是原料,中间又经过了各种各样的处理,取得就是那一抹平衡。就像是顶级调酒师调出来的鸡尾酒一样,也许今天调出来的味道就和明天的不一样了,每一杯都是独一无二。
这坛杨柳,就是杨篱爸爸当年能够做到的极致了。
“这是我爸和我妈结婚的时候酿的。”
杨篱笑道,“那个时候,大家都觉得他疯了。结婚前的准备都抛给别人,自己反而钻进酒窖里鼓捣这些东西。”
“怪不得。”
林墨之若有所思,“这酒和其他几种完全不同,所耗费的心血,恐怕也是其它酒的好几倍啊。也许你父亲,也不能再酿出这种口感的酒了,只能酿个大概。”
“可惜啊。”
李教授长叹道,“你们家这么好的水平,居然我到现在才知道若是被我那几个好酒的朋友知道,怕是要赖在你们家不走了。”
就这一坛杨柳而言,几乎可以拿到国际上去评奖了。这样厉害的手艺人,却籍籍无名,若不是杨篱主动拿出来,恐怕一辈子都无人知晓。
对于他们这些酿酒工程的教授们而言,见到这样的手艺默默无闻,简直比论文写到一半误删了还要生气。
“前面几种酒便也罢了,这最后的杨柳居然也拿了出来据你所说,这应该是你父亲的珍爱之物才对。”
林墨之认真询问道,“你是不是有什么需要我们帮忙的”
这一坛杨柳,如果换成普通人的东西来比较,就等同于情书。这样的东西哪怕自己用不上,也会郑重的收起来。
杨篱和他们之间也没有什么特别的关系,前面的几种酒虽然也好喝,对于他们来说却没有那么难的,他们自己也有珍藏的好酒,不比杨篱带来的酒逊色。但是这一坛杨柳,不但独特,而且意义深长,居然也被用来待客,实在有些过于正式了。
“对。”
杨篱知道自己拿出杨柳酒来,就相当于将自己的心思广而告之了。
“几位老师,如你们所见,我现在在混娱乐圈。大概因为我从小就是和酿酒为伴,它虽然也成为了我生活里的一部分,但因为我太习惯它了,反而难以将它作为我奋斗终身的事业。”
作为酿酒人的一生是肉眼可见的。
如果他只是选择继承这门手艺的话,运气好的话和爸爸一样找到一个和他一起坚守着信念的伴侣过完一辈子,再去培养下一代;运气不好,也许就直接成为最后一代传人了。
这对于杨篱来说太难了。
如今这个世界有那么多有趣精彩的东西,杨篱作为一个年轻人,怎么可能舍弃这一切呢
不说其他的,现在让杨篱三天不碰手机他都能受不了。
可是,彻底放弃它也是不可能的。正如杨篱所说,酿酒已经成为他生命力不可分割的一部分,哪怕是在娱乐圈里送礼物,他也下意识的选择了自己酿的酒。
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