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13粉蒸菜（第2页）

蛤蜊，在东北这边本地人叫做蚬子，可惜如今不是黄蚬子的世界，不然干锅肥美的黄蚬子，吃

起来更加的美味。

筷子一捏蚬子壳，带出来的蚬子带着汤汁，送进嘴里直接吞咬，鲜美非常，海味十足。这样简单的做法更是无需任何调味，没有加盐，蚬子本身已经足够味美。

另外上的一盘是凉菜，菜量很大，连着的这两道菜以至于钱文奎此刻怀疑老板本身是个东北人。

无他，因为这道菜是东北大拉皮。

这道凉菜的做法不一而足，食材主要是黄瓜丝与拉皮，里脊肉丝，其余食材倒是增减由人，自己家常做着不讲究，饭店里吃的才是五彩大拉皮。

巨大的白瓷盘里被五颜六色的食材占满了位置，最中间的是近乎透明的拉皮，而拉皮周围是花团锦簇的配菜们，鲜绿的黄瓜丝，金黄的鸡蛋丝，青翠的香菜末，红艳艳的胡萝卜丝，细细的干豆腐丝。而位于拉皮的顶端，还有一撮丰足的“肉冒”

。

肉冒是自己炒的里脊肉，拉皮也是洛樱自己做的，这东西自己做起来简单快捷。

而在盘子旁边同样是一碗料汁，芝麻酱汁。夏晓峰将这酱汁倒在了菜上，然后拿起一双公筷拌了起来。

一经搅拌，原本泾渭分明的各色食材顿时通过这酱汁联通在一起，身上都沾染了共同的气息，红的绿的白的交织在一起，一看就开胃极了。

挑一筷子入口，拉皮晶莹剔透，沾染了不少的麻酱汁，连带着其他菜一起入口，拉皮q弹而爽滑，一咬就断，咀嚼起来劲道的很，黄瓜丝胡萝卜丝脆生生的，干豆腐与蛋皮绵软，被酱汁浸润过是酸酸甜甜的口味，吃起来清新又爽口。

先前上的扬州炒饭是用盆上的，几个人都饿了，也不拘谨，直接用小碗盛了饭大口吃。

一顿饭吃完，几个人几乎没有顾得上说什么话。

钱文奎本想对着老夏两口子嘚吧嘚自己住院受的苦还有听来的八卦，结果光顾着吃饭了。洛樱做的菜量不小，还是被一扫而空。

陈琳呷了一口大麦茶，出一声满足的喟叹，吃完实实在在的一顿好饭，就俩字，舒服

钱文奎此刻也是舒坦极了，多久没有吃过这么一顿好饭了。你说这里是饭店吧，可是莫名的吃起来就带着点家常的感觉，呆在这里也轻轻松松的。

“我

说老夏，你们一家真是找个好地方。”

钱文奎感叹地说着。

他大鱼大肉吃惯了，最近在医院里清粥小菜吃的更是腻歪，本来还想今天出来放松放松，结果老夏一家带着自己来吃饭，吃的都是清淡不说，但偏偏十分的合口味，还格外好吃，这一顿饭没有猪肉牛肉大荤，可吃完了到胃里是实打实的。

“好吃吧老板娘人美心善厨艺好，她准备以后晚上开个古法私房菜馆，现在让我们过来帮着尝菜。”

夏晓峰得意洋洋地说着。

听闻这话，钱文奎对着洛樱竖起一个大拇指，“老板娘，您这手艺真绝了，以后只要我在这北方影视城，想都不用想肯定来您这吃饭。”

“客气了，喜欢吃就好。”

洛樱露出笑意，无论前世今生，即便是早已习惯了夸奖赞扬，可当看着自己亲手烹饪的美食被食客吃光并不吝啬夸奖，心里还是非常高兴的。

听闻洛樱最擅长做的是各种宫廷御膳古法菜，钱文奎更是搓起手指，如果不是今晚吃过了这一顿，看着老板娘这年轻的面孔，谁能相信她手艺精熟，做得这般好菜

寻常饭菜都做得这么好吃，要是做起了那古法宫廷御膳又该是何等滋味钱文奎想一想就觉得好吃，能够和老夏相交这么多年，他们兄弟可是臭味相投，对美食的偏好也是一样一样的。

洛樱又咨询了钱文奎在菜品和定价方面上的建议，虽然只是第一次见面，第一次吃，钱文奎也是认认真真思考着回应。他是圈内知名的大编剧，吃的饭店更是不计可数，能做得这么美味的细数过来，连一只巴掌都不到，那还都是高价的店，荣耀满身的厨师。

而今天在这北方影视城里的一家小店，看着普通的店子，家常的装修，谁能想到这里隐藏着一位厨艺高手呢

当然，钱文奎的心中也存着和老夏一家相同的疑惑，今日这一桌菜，淮扬菜，鲁菜，还有偏向家常的北方菜东北菜，更别说还有没展示的古法菜，眼看着老板娘不过二十小几岁的样子，各大菜系兼修还能做的这么好，这般妖孽，这般天才，这是何等的天分怕是打娘胎出生开始练刀都比不上

能做出这般好菜，这般绝妙滋味，这小老板娘的名头和店子为何之前从未见过，从未听闻，，请牢记收藏，&1t;