星星小说

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江文清打?了瓶醬油，扯了一塊布還買了一斤麻花，買完把東西給陳木桃讓她送回家去。

「給你一毛錢跑腿，待會回來自己?來買零嘴吃。」

陳木桃跟兩?個嫂子後面看半天了，她歡呼一聲要跑，江文清趕緊攔住她：「慢點，醬油別撒了。」

「我小心?著呢二嫂！」

江文清無奈搖頭?，她不能在這?閒逛了，還要去大隊長家做飯。

上次買的?干海帶還多著，她還帶了一塊去泡上待會再拌一個涼拌海帶。

她就不信了，難道大家都不喜歡吃涼拌海帶？

江文清到大隊長家，大隊長家的?嬸子正在家忙活，他家一看生活就是隊上數一數二的?。

房子都是青磚的?，看起來很?敞亮。

「嬸子我來幫忙。」

梅花嬸看她來了，頓時喜笑顏開道：「今天有你我就放心?了，不然我做飯還讓人笑話。」

「嬸子你別謙虛，我一個小年輕哪抵得上你們，都是大家願意抬舉我才說我做飯好吃的?。」

她倆寒暄幾句，江文清才問她今天中午做什麼。

梅花嬸子：「家裡沒有鮮肉，還有一塊臘肉我拿出?來泡上了，還有前幾天發?的?綠豆芽，你看看怎麼做。」

她把臘肉和綠豆芽端出?來給江文清看，江文清把海帶也拿出?來泡上。

「嬸子，現?在天氣熱我帶了塊海帶來拌，你這?有豆芽就和海帶一塊涼拌吧。大家吃了，也好開胃。」

梅花嬸子挺好說話的?，都聽江文清的?。

臘肉配上藠頭?炒，辣椒切絲澆上雞蛋炒，再拍個黃瓜，燉個快手湯，湊四菜一湯就夠了。

雖然就四個菜，但是份量大，而且有臘肉又有雞蛋比毛子嬸家辦事的?席面還敞亮。

兩?人訂好做什麼菜，就開始分頭?行動。

藠頭?梅花嬸子已經處理好，江文清把藠頭?的?白根全部切來炒臘肉，嫩葉挑一些出?來拌上辣椒粉醃上。

在飯上蒸到半熟的?臘肉切成薄片，放到熱鍋里熗炒。

不倒油也能炒出?晶亮的?臘油，等到臘肉也微微捲縮倒入蔥姜干辣椒，淋入醬油翻炒，最後再倒入藠頭?根炒熟就能出?鍋。

這?一道菜炒完，梅花嬸子就坐不住了。

連連從灶台前起身，江文清夾起一片臘肉讓她嘗嘗味道：「我沒放鹽，嬸子你試試味道淡不淡。」

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