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第47章 我们这种不靠颜值吃饭的一定要有脑子（第3页）

熬汤过程要持续六个多小时，有张扬不停两位女嘉宾互动，观众们看得倒也不觉得无聊。

（）;（）　　张扬趁着熬汤的时间把刚才的鸡鸭胸脯放在砧板上去除筋膜，分开切成小条。

放进搅拌机中加入清水打碎成肉蓉。

演播室里，一中一西两位厨师已经聊上了：

“这是在干嘛？要用来做肉泥吗？”

“不是的，这些肉蓉等下要放进煮出来的汤清除汤里的杂质，你看他切得那么细就是为了让肉蓉的吸附能力更强……”

弗朗索瓦此时已经忘了他是来看杨志宇的法国餐的，一直盯着张扬的直播间，碰到问题就向宋老爷子提问。

得到回答，满意地摸着下巴上的山羊胡子连连点头：

“原来是这样，真是龙国古代厨师的奇思妙想啊！”

说话之间，

屏幕画面里，张扬已经开了锅，用过滤布裹在漏勺上把汤滤过两遍。

确定里面没有骨头，肉渣等较大的杂质。

忙到此时，他已经是满身大汗，衬衫都湿透了。

赵若曦不知道从哪里弄来一块毛巾，递给黄思萌，对着张扬努努嘴，向她使个眼色。

黄思萌看一眼张扬想起昨天晚上和老妈通的电话，犹豫一下，想到这很可能是张扬的最后一天，还是举起毛巾：

“你汗都要掉下来了，别动，我给你擦擦。”

直播间观众刚才都在静静看张扬操作，此刻本来有些稀少的弹幕一下又密集起来：

“甜甜甜！”

“这一幕好美好啊！”

“有种超脱尘世，男耕女织的感觉。”

“呜呜呜，可惜张狗咬似了！”

“萌萌应该是真的动心了吧？哎，也难怪。”

“好可惜哦，张扬还是素人，身份差太远了。节目上如果没有在一起，估计就要无疾而终了吧。”

虽然张扬刚才那一套操作看起来挺能唬人，

但是黄思萌刚才和赵若曦说悄悄话聊天的时候，已经知道张扬现在还是帝都电影学院编剧专业大四学生。

又要读书，又要写剧本，就算平时会做个饭，水平怎么可能和杨志宇那样干了将近二十年专业厨师的人比啊？