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第38章 都是第一次见识到（第3页）
“老国公，这三样东西都叫爆炒？”
“嗯呐！不是煮，也不是蒸，是放铁锅里下油翻炒，新手法，厨子刀疤佟在战场上伤了脸，还丢了一只眼，样貌丑陋，所以不好叫他出来惊扰贵人，这才由老夫先背下菜名，都是新创的，老夫也是第一次吃！”
“老国公，这东西叫豆腐？”
“对！香煎豆腐！”
“莲藕我倒听说过，江南那边也有人吃，但具体如何吃就不知道了，想不到味道这么好！”
“莲藕？跟莲花有关？”
“哈哈哈！它就是荷花的根，前几日小孙女被人推下水，差点丢了性命，她哥哥的生气，又不好打上徐国公的门，就去把荷花池里的莲藕给采了，不过众位放心，孙儿们心里有数，给留着根呢！不耽误大家明年夏天看那莲花的”
。
“明年能看，后年可就不一定了，这东西如此美味，都知道了，明年定是都要去采挖的”
。
“这倒不一定，这东西是可以采挖，但别人不一定能做出这味道来，不听说以前就有人吃，可也没传开，说明味道做得不是很好”
。
“能吃就好！可以让人继续种！”
“圣上英明！这东西把种往水里一扔就不用管，好种！这是又多了一种新吃食”
。
“老国公，这饺子的面皮吃着有股子麦子香味，可是与麦子有关？”
“这个本王知道，牛家平时捣麦子煮吃，偶然现石臼中留下一些白粉，收集后现加水揉成团，再擀开，煮来吃味道不错，便设计了石碾，专门磨面粉用”
。
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