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烛光摇曳,轻柔的音乐回荡在空气中。餐桌上摆放着精致的餐具和鲜花,仿佛在诉说着爱情的美好。
卫淇和他的爱人坐在窗边,享受着这宁静而又浪漫的时刻。
葳蕤轩位于市中心的一栋历史建筑内,外面是繁华的都市,一进入餐厅就仿佛穿越回了古代。
这里的设计风格是中式古典,墙上挂着山水画和书法作品,装潢精致,每个细节都充满了艺术感。
这家餐厅据说有一万多平园林、湖水、雾气缭绕景观氛围都绝简直是世外桃源的存在,氛围感满满!
这里不仅有神仙般的环境,还有亭亭玉立的仙女头纱在船头弹着古筝,伴随音乐如仙气缭绕的烟雾环绕着整个餐厅。
卫淇半开玩笑地说,“这家湘菜馆能让人如临仙境,我们也当一回神仙!”
“天宫应该是在祥云瑞气笼罩下的琼楼玉宇,我很佩服古人的想象力!不过,老公,我不能吃辣!”
陈静沅一愣,疑惑地看着卫淇。
“别担心,湘菜不全是辣的!”
卫淇摇了摇头。
“是?我以前去的馆子几乎都是巨辣!”
陈静沅想起来还心有余悸!
卫淇说,很多人不愿意做这些不辣的湘菜,反而是“无辣不欢”
这个标签贴在了湘菜上?
因为不辣的菜大多制作精良,耗时较长,也就是所谓的“上层阶级精致的菜肴”
。
而那些又辣又香的下饭菜,很受大众喜爱,毕竟辣椒能下饭,价格比鱼肉蔬菜都便宜“接地气”
。
陈静沅这才知道,原来还有这么个缘故!
正在这时,服务员陆续地上菜。
先是,剁椒鱼头是湖南经典的特色菜,此菜选用鲜活的胖头鱼的鱼头制作,这种鱼在湖南俗称雄鱼或者花鲢鱼,具有鱼头大且肉多的特点。
蒸的时候上面铺了一层厚厚的剁辣椒,有的嫌还不够辣,于是在鱼头另一半铺上切碎的辣小米青色泡椒,取名为双色剁辣鱼头。
还有一道过桥豆腐,是一道色香味俱全的传统名肴,用内酯豆腐、鸡蛋、雪菜和肉末做成。
豆腐的作用就是在鸡蛋之间搭起一座“白玉桥”
,精致得仿佛一件艺术品,让人不忍心动手下口。
还有一道五元鸡肉,最初也是取用全鸡加黄芪蒸制,后来改加荔枝、桂圆、红枣、莲子、枸杞子为原料,入钵加调味品蒸制,故称“五元神仙鸡。”
冰糖湘莲是一道具有浓郁甜美气息的湘菜甜品,以湘莲为主料,搭配冰糖、红枣等食材精心熬制而成。
这道菜色泽金黄,口感软糯香甜,是一道具有滋补功效的佳肴。
冰糖湘莲的独特之处在于,湘莲的品质和烹饪方法,使得整道菜肴味道醇厚甜美,具有极高的营养价值。
陈静沅和卫淇各自享受着美味,两人口味虽然不同,但是依然能够和谐相处,因为两人三观一致!
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