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“那,等你考下来再说。”
他们换了一个大棚,这回温度明显上升,且十分潮湿,“因为我们8o%的本草采用温室大棚种植,所以有些本草的季节性规律被彻底改变。”
“这里面培育的是热带本草吗?”
“正是。”
几个人看过了几个大棚后,常安问:“这回,你还想应聘保育员吗?”
林月初点点头,脸上充满求知欲。“我刚刚看到几种日常做汤的本草,不知道你们这的本草能不能采摘,我现在食指大动,感觉能吃下一个大草垛了。”
这个比喻十分生动,汤逊和常安都忍不住大笑出来。
事实上,多数本草采摘后都要经过加工处理,才能成为中药的。直接拿来做菜做汤的,少之又少。
“那你觉得那些可以用来做食物?”
这是现场考校了。
六年煲了那么多汤,又和程老学了那么久,林月初自然不会轻易被考住。“我大学时,有个延边的同学,她从小就吃桔梗泡菜,每次回家还会给我们宿舍姐妹带一些来。我印象特别深刻,以至于后来自己也做过,很好吃。”
仿佛时光穿梭,林月初回到了大学时刻,她下意识舔了下嘴唇,舌尖似乎也染了桔梗泡菜的味道。
常安不是小气的人,“那你临走时,可以带一些桔梗走。”
“谢谢常总。那我恭敬不如从命。”
随后林月初提议,金色生态谷有一些民宿,可以自己做饭。左右林月初他们也还没吃中饭,大家可以一起。
常安很想知道,林月初还会给人带来哪些惊喜,便向汤逊打听,“你们中午要吃什么?”
汤逊自然不会泄露,卖了个关子,“我们私下聊天,都戏称月初是魔法厨师。不到最后一刻,你永远不知道最后的菜谱和汤谱。但也因为这样,每次都会吃得很惊喜。不要想太多,尽管让舌尖去冒险就好了。”
当天,林月初大显身手,做了适合春天的几款药膳和汤羹。主打汤品,山芪实术排骨汤,君药是淮山药和芡实。
两个男人吃得沟满壕平,大赞林月初厨艺。
回去的路上,汤逊问林月初,“你今天很不一样,是不是又有了新想法?”
林月初转过身,对着汤逊,“阿汤哥,如果我们能在佰草基地拍摄,加入中医药的东西,粉丝们肯定爱看。而且,我想到的是,丰富拍摄场景,像今天的田园风光,和佰草基地,以及民宿,是完全不同的。”
“另外,之前拍摄主题,我陷入了僵局,可今天我打开了思路。我还记得第一次去老字号概念店时,他们在给顾客讲授二十四节气。因为我们古老的文明靠天吃饭,当时灵感一闪而现,后来太多事被我搁浅。今天我终于想明白了。我想做一个二十四节气汤谱。”
春生夏长秋收冬藏,每个季节各有特色。如果能结合时令推出菜品和汤羹,据汤逊了解,是不存在的。“这个创新难度会不会很大?”
“其实我以往做汤时,也会下意识想什么时候吃什么,只是没像现在规划的这么具有主题性。但我相信,文化是最有生命力的。今天常总的话也给了我启示,我们的文化被外国人拿去,反过来他们加工好赚我们的钱,为什么我们自己不把它扬光大呢?”
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