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故意换上了京腔,表情很是厌烦。
“拿我们撒气做什么”
一举人回到位子坐下后没好气的哼了声,“就这样的气量,我没拜他为师是万幸难怪盛解元看不上他”
“戚大人乃翰林院从五品侍读都不好意思收盛解元为徒,他一个吏部小小从六品员外郎怎们敢”
“哼,盛解元过两年指不定和他齐平,胃口可真大”
“我等明年会试定要好好考才是,不然这口被人看扁的恶气我受不住”
盛言楚安安静静的坐在那,对于举人们的抱怨,盛言楚一笑了之。
其实田大人大可以收几个静绥举子,田大人官阶不高,若有几个像样的举子在手,来日并非不是一桩好事。
乡试官都是朝廷
临时派往各地,主职当然是协助当地郡守主持乡试事宜,但从鹿鸣宴上不难看出来,朝廷对于乡试官在当地收学生的事睁一眼闭一眼,田大人若是个机智的,便是收不了他,也可以去收旁人,没必要将一众举人得罪。
戚寻芳就做得相当好。
就在举人们皆以为今年乡试三位主考官都不会收学生时,戚寻芳突然点了两个人,一个是邹安书院的余添,另一个倒让盛言楚有些瞠目,是裘和景。
余添为人稳重,当下却也激动的两眶微红,裘和景一改之前的跳脱,规规矩矩的和余添往戚寻芳那边走。
拜过师后,剩下一些副考官也开始收学生,收徒环节虽闹了点小插曲,但总归圆满结束。
折腾完唱鹿鸣和拜师后,鹿鸣宴终于迎来轻松时刻。
撤掉了冷酒和冷菜,鹿鸣宴的正席摆了开来,乡试设在八月,正是金桂飘香时节,所以这场鹿鸣宴除了吃鹿肉,还有其他主角桂花。
桂花品格很多,花期多数集中在仲秋前后,这两天临朔主城空气中除了闷热,就只剩下醉人的桂花香。
丹桂花色橙红,颜色艳丽香味淡,拿来做甜食不太好,厨娘们便将丹桂花瓣搅碎捻成细粉做成丹桂豆腐,配以小葱,花红叶绿预祝举人们前程似锦。
金桂银桂花色较淡,但耐不住气味浓郁,加入女儿红制成开胃醒神的桂花酿正正好,或是晒干兑上蜂蜜做桂花糯米藕也十分不错。
郡守府的厨娘手巧,不仅仅做了以上美食,还拿桂花煲了面条、馒头、肉等,总之五花八门。
不一会儿,桂花宴的菜肴就上齐了。
摆在盛言楚手边的是一碟用桂花炖煮过的小仔鸡,拿筷子轻轻一戳,小仔鸡的肚子紧随着哗啦涨开,里边塞满的桂花枸杞瞬间跑出来将清亮的鸡汤染成橙红色。
盛言楚端起碟子抿了口鸡汤,鸡汤炖煮得很入味,香中带甜,甜而不腻,丹桂的甜味冲淡了鸡汤的油水,喝起来格外的爽口。
小仔鸡的肉质不柴,鲜嫩多汁,嘴巴微微一嗦,骨肉就分离了开来。
令盛言楚惊艳的绝非是这道香喷可口的丹桂小仔鸡,而是接下来的金桂蒸
臭鳜鱼。
似臭非臭的腌鲜鳜配上香甜的桂花,那滋味才叫一个绝。
金桂蒸臭鳜鱼一上桌,底下的举人纷纷拿手捏鼻,盛言楚身为解元,当然得带头吃,皱着眉夹了一块入嘴,那种奇异的臭味似乎一下子就转变成了鲜香醇厚的美味佳肴。
几个武举人一点都不嫌弃,见盛言楚开动后,立马敞开膀子大吃特吃起来。
解元桌上吃得欢,底下众人岂能不动筷子,硬着头皮吃了两口后,有人大赞此菜口齿留香,有人还是挎着脸适应不了这种香臭结合的难闻味。
卫敬和戚寻芳不知何时对酌起来,见举人们在吃金桂蒸臭鳜鱼,卫敬举起杯子夹了一小块进嘴,细细品味后放下了筷子。
见卫敬有话要交代,盛言楚等人忙跟着放下筷子端坐好。
盛言楚本身就很喜欢吃鱼,这道金桂蒸臭鳜鱼虽气味难以言表,但不得不说臭鳜鱼口味醇实,菜里还撒了点麻椒粉,吃起来鲜咸交加中还能品出丝丝的麻和辣。
此刻放下筷子,盛言楚嘴里刚咬了一口鱼肉,卫敬在上面讲,盛言楚则小口小口的嚼着。
卫敬所在的位置就能底下一览无余,当讲到金桂蒸臭鳜鱼是乡试鹿鸣宴上的一道名菜时,卫敬余光捕捉到盛言楚微微鼓起的腮帮子动了动,看来义子十分喜欢这道让人掩鼻的菜。
卫敬忍俊不禁,握拳轻咳嗽一声,盛言楚注意到这道灼热的目光,脸顿时一红,忙将嘴里的臭鳜鱼肉吞咽下肚。
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