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一棵树上的板栗不少,李少才和村长都背了点回去。
虽然板栗饭也很不错,煮一煮也好吃,但李少才还是更喜欢糖炒栗子。
回去的路上就忍不住问村长,“大伯,我看山里也有甘蔗,快好了吗?”
“最多一个月就好了,收完地里的粮食,正好去山上劈甘蔗。”
村长笑问道,“怎么,想吃甜的了?”
李少才有点不好意思的笑笑,“对呀,想办法把甘蔗里的糖弄出来,到时候糖炒栗子,绝对好吃!”
“糖炒栗子?”
村长都没有听说过糖炒栗子,疑惑的问道,“栗子还要用糖炒?栗子本来就已经很甜了呀?”
李少才也不明白,糖炒栗子为什么要加糖,“大概是为了让栗子更甜?”
虽然不明白原理,但小吃街上那些糖炒栗子的摊子可是明明白白告诉了所有人,“就是用那种细小的砂石,里面加上糖,带壳把栗子丢进去翻炒就成了,特别好吃。”
“砂石???”
村长满脑袋都是问号,完全不理解,怎么会有人用比盐还要贵的糖丢在砂石里炒,但他还是抓住了其中的重点,“甘蔗制糖?你会吗?”
李少才老实的摇头,“我只知道甘蔗能做出来糖,至于怎么做的,就完全不知道了。”
“这样啊……”
村长皱着眉沉思了半天,“没事,我找人琢磨琢磨,只要知道甘蔗能弄出来糖就行。”
这就相当于有了答案,他们只要把步骤补充出来就行。
但……
难度,同样大。
难度大归大,村长既然应下了这件事,李少才就没再关注了。
谁不想吃点甜食?他也想吃。
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