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周哥哥拦住了奶奶,用他的手机打给了阿爸阿玛;梅朵当时就站在周哥哥的身边,她听到阿爸在电话里说了,他们会搭乘最近时段的长途车赶回来。
她早就想阿爸和阿玛了,而且一想到阿爸和阿玛将会带来香喷喷的奶渣包子,就更加开心的不能自已。
少女偷偷地望着周州,芳心中似乎流过了一股甘甜的糖水,她越发肯定了周哥哥一定是吉祥天母的化身,不然为什么周哥哥来了,家里就变得一切顺利了呢?
“梅朵,你阿玛说了,因为回来的急,已经没有时间去附近的镇上买奶渣包子了。。。。。。”
();() 看到开心的梅朵似乎有些失望,陈嫣弯下腰笑着刮了一下她的小鼻子:“但是你不用担心啊,我们的面前可是站着一位大厨师呢。
姐姐告诉你,周哥哥的厨艺可高明了,他做的奶渣包子一定非常美味。
对不对啊大厨师?
刚才你可是说过的,就算是藏地特产奶渣包子也一样难不住你。”
梅朵立刻转过头期待地望向周州,她相信漂亮姐姐的话,周哥哥是吉祥天母的化身,当然是无所不能的了。
少女这会儿就像一只馋嘴猫。。。能够吃到奶渣包子就是她眼中最大的快乐。
周州笑着对梅朵眨了下眼睛,问达玛奶奶道:“达玛奶奶,家里有打制酥油的‘董莫桶’吗?”
达玛奶奶家虽然现在没落了,以前也是地道的牧民家庭,‘董莫桶’应该是有的,而且据周州猜测,也不会缺少过滤奶渣的竹斗滤器。
奶渣包子是藏地最常见的美食,大概相当于平原地带的大葱猪肉馅包子。
周州只需要用手机搜索一下就可以得到它的制法,看了眼瘦弱的少女,更是毫不犹豫地用上了一百个感悟值。
此刻的他俨然已经是一位制作奶渣包子的大师,再加上他的控味、白案技都已经突破到了特二级厨师的程度,可以想象他做出的奶渣包子一定不会让梅朵失望。
“这些器具都有,可是。。。。。。”
可是家里没有奶啊,达玛奶奶有些窘迫。
周州笑道:“在藏地要找到牛奶应该不难,这件事就交给我们了。”
用牛奶和羊奶都可以提炼出优质的奶渣,但如果追求品质的话,还是牛奶更好,其中又以牦牛奶为最优。
纳木措湖的南面就是广阔的草场,而且这里一年四季都可以放牧,要找到优质的牦牛奶可不是什么困难的事情。
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