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因为就在生鱼片裹着料汁入口的瞬间。
他们便感觉仿佛有一道电流电击在他们舌头之上一般。
瞬间让他们产生了无比震撼的感觉。
生鱼片那鲜美无比的感觉,直接在口中爆开来。
让他们仿佛脱离评委席,直接化身成鱼,在大海中遨游。
感受着大海为自己带来的无与伦比的享受。
这怎么可能?
明明只是一片生鱼片,为什么会让人有如此震撼的感觉。
评委们纷纷瞪大了眼睛,满是怀疑的看向盘子中的生鱼片。
层层迭迭,鳞次栉比。
在冰块的低温作用下,保留住了最鲜美的味道。
这冰块似乎是特制的冰块。
基本上没有生融化的现象。
让生鱼片并不会因为吸收冰块产生的多余水分失去最嫩的口感。
只不过光是好看,实在是无法解释口中这难以置信的味道。
尤其是在生鱼片融化开来的瞬间。
鱼肉的鲜美在料汁的衬托之下,展现的淋漓尽致。
简直让人匪夷所思。
于是乎,评委们又将目光看向了那一看就不简单的料汁。
酱色。
并不厚重,反而显得有些清爽。
怎么看怎么都似乎只是最简单的料汁。
然而正是这种简单的料汁,却能够给予人无与伦比的享受。
评委们一时间陷入了自闭。
他们现,这或许是他们无法理解的料理。
犹豫片刻,一位叫做冢原广实的评委开口询问道:
“森山先生,你制作的生鱼片毫无疑问,是绝佳的美味。”
“尤其是配合料汁食用之后,味道更是到达了巅峰。”
“不断刺激着我的味蕾,甚至让我产生了一种触电的奇妙感觉。”
“说实话,我以前从未享用过如此味道的生鱼片。”
“在我眼里,这道生鱼片绝对有着大师级水准。”
“又或者,比起大师级料理还要略胜一筹。”
说到这里,冢原广实看向了一旁的大庭岳文。
其中的意思不言而喻。
森山丈一的料理比这位大师的料理还要更加出色。
大庭岳文当即就是一愣。
为什么受伤的总是我。
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