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大姑父刘玉成今年35岁,和大姑石小茉是大学同学,在省城市一中任教,因为教学成绩突出,如今已是高级教师。
作为一名性格相对传统的知识分子,除了研学,他最大的嗜好就是喝茶。
将茶盘端在手中,认真欣赏了一番螺山银针的妍态,又轻轻嗅了嗅,刘玉成脱口而出:“好茶!”
旁边的小姑父吴超笑了:“姐夫,你这都还没品鉴呢,就知道是好茶了?”
小姑石小莉拧了他一把:“就你话多,显得你会抬杠是吧。”
大姑家的表弟刘俊和小姑家的表妹吴萍,看似规规矩矩坐在椅子上,实则在不停朝石毅挤眉弄眼。
刘玉成笑而不语,将茶盘放下,示意石毅开始冲泡。
石毅便“叮叮叮”
地排开九个玻璃杯,都已经提前用开水泡过,又擦干了水痕。
家里没有茶匙等工具,石毅便轻轻用小木勺在茶盘中挑了挑,一枚枚小笋般的银针茶,便听话地落到了勺中。
他手腕轻轻一抖,细小的芽头,便轻盈地落到了玻璃杯中。
“这是新制的螺山银针,宜用70度左右的开水。”
石毅摸了摸水壶,“现在正好!”
他提着水壶,将晶莹的开水冲入杯中。伴随着蒸汽的弥漫,水没过半,将小小的银针润湿。
又是“哗啦啦”
的一阵水声,将杯中茶水斟至七分满,时间把握得恰到好处。
家里没有玻璃片,石毅也没刻意模仿,只将手轻轻一挥,示意大家品鉴:“请!”
刘玉成迫不及待地端起一杯,放到视线齐平处,认真观看着杯中载沉载浮的小小芽头,好半晌,才点赞道:“茶好!泡茶的手艺也好!”
石毅笑着示意:“您再品一品?”
刘玉成欣然颔首,轻轻抿了一口杯中的清茶,只觉得甘醇甜爽,回味无穷:“这滋味,真是绝了。”
两位姑姑和小姑父吴超都不太懂茶,看他喝得享受,便也各自端起了一杯,看一眼,喝一口,尝个新奇。
而石毅在给父母各送一杯过去后,便小心引导着表弟表妹饮热茶。
两人一个7岁,一个5岁,本是坐不住的年纪,却意外地喜欢上了这杯茶。
();() “好喝!”
吴萍美滋滋地啜着茶水。
而刘俊则摇头晃脑地评价道:“香气清高,滋味醇厚,确实不错。”
石毅愣了下,望向刘玉成:“大姑父,俊俊这是家学渊源啊!”
刘玉成没好气地白了儿子一眼:“照猫画虎而已,他能喝得出什么?连黄茶和绿茶都分不清。”
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