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楚灵婉刚想开口,老掌柜就先解释了:“姑娘带来的都是珍稀之物,由于顾客众多,所以先就告知各位老主顾我们不点菜,小店准备啥,顾客就吃啥。”
“食材稀罕,大家为了都能吃到,也是同意的。一天就那几个菜,明日再换另几个菜,这样后厨出菜很快,顾客也不会久等,落座就能吃。”
“不错哦,这样翻台很快,你这银子不就哗啦哗啦进账了。”
楚灵婉觉得老掌柜这个法子还挺好,有点像前世有些私房菜馆就是这样,做啥吃啥,生意反倒好得很。既然这样,她也不客气,拿起筷子大快朵颐起来。
她可是走了一个时辰的路,现在是真饿。也不管旁人的眼光,专心致志的吃起来。
嗯,好吃!
不愧是醉仙楼,这些东西在他们手上倒也做得不错。
吃饱饭后楚灵婉见老掌柜还站在一旁,便开了口:“老掌柜,你有事直说吧!”
“托姑娘的福,小店才能有这番生意,只是还有一事想和姑娘商议。”
老掌柜踌躇半天终于把心里的话说了出来。
我就知道天下没有白吃的午餐。
“说吧,啥事?”
楚灵婉抬起那双美眸,看你想干嘛。
老掌柜赶快给楚灵婉沏了一杯茶,递了过去,也顺势坐到了桌子对面,连忙讲道:“我是想和姑娘长期做生意,姑娘的村里人若是往后再猎到猎物,小店都可以收,价格都好说。”
“这种猎物估计很少,可遇不可求,不是我们想猎就可以猎到的。”
楚灵婉呡了一口茶,又接着说道,“不过其他的家禽、蔬菜、水果我倒是可以提供一些的。”
“真的!”
老掌柜万万没想到,这些现在可都是稀缺资源。
食源稀少,他原本就没报希望,只是想和楚灵婉谈妥,一旦有少量的猎物能供给他们店,他已经很满足了。
如果有其他食材,他们的店将会是益州城最火爆的店,穷人虽然吃不起,但富人的银子可是多的是。
老掌柜心里的小九九楚灵婉一眼就看穿了,便懒懒的开口道:“你们店要什么食物,我基本都能保证,可以按照当时市场的价钱卖给你。不过……”
楚灵婉端了茶杯慢慢呡茶,不再开口,留了话未说完。
“不过什么?姑娘但说无妨。”
老掌柜急急地赶紧追问。
“无论丰年还是荒年,我都能保证原材料的供应。但是,我要贵店三成盈利。”
“三……三成……”
老掌柜惊得差点摔倒在地,哆哆嗦嗦的说道:“姑……姑娘,你这不是为难我吗?”
楚灵婉看着老掌柜,淡淡地说道:“这年头,谁有食材,谁就是老大。另外我也不是白拿你这三成,今日这顿饭,我也现醉仙楼的厨子尽管很厉害,不过,菜谱还可以再改进改进。”
“我这厨子可以从平州请来的,是益州城最好的厨子。”
老掌柜虽觉得谁有食材谁就是老大,这话说得很对。但楚灵婉对他厨子表示异议他还是不太同意的。
“如果我能从皇城请到更好的厨子,再盘下天香楼,你说这醉仙楼能撑多久?”
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