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自从将皇味火锅的底料配方授权给某底捞使用,某底捞的资金和店长人才6续到位。
前景餐饮新门店也如火如荼的装修了起来。
因为门面在购买后就已经开始装修了,所以现在已经有几家门面都快完工了。
预计在一个月以后就能有三家门店正式营业。
两个月后门店的数目能达到二十家以上,三个月后门店数将过三十家。
某底捞星市分部。
区域经理钱峰和湖省分公司总经理张文星正在办公室里品茶。
张文星问道:“皇味火锅现在情况怎么样了?”
“目前星市很多门店正在装修,粗略的估计了一下,皇味火锅在星市大概有三十家门店,比我们某底捞在星市的门店都要多。”
钱峰作为星市的区域经理,自然要对自己管辖区域的竞争对手熟悉。
兵法有云:知己知彼,百战不殆。
张文星感叹一声,“后生可畏啊,韩靖那小子就不怕把自己的老本全赔进去吗?”
一下子就要开三十家门店,张文星真的觉得韩靖做事太过激进。
万一中途遇到什么风险导致流动资金不足,那前景餐饮顷刻间就会走向破产的边缘。
钱峰微微一笑。
“年轻人嘛,有拼劲是正常的,到时候等皇味火锅开业的时候,我打算给他送点礼。”
“哦?怎么说?”
张文星来了兴趣。
钱峰先给张文星倒了一杯茶,才不急不缓的说道:“我打算在皇味火锅新店开业当天做场活动。”
“皇味火锅新店开业不是有优惠吗,我打算在那几天弄一场比皇味火锅新店开业更大的优惠活动。”
“而且从皇味火锅收购的火锅底料配方,在那时估计产品也已经生产出来。”
“我希望公司总部那边能够先满足星市的需求,正好给皇味火锅新门店开业一个下马威。”
“我想这个贺礼,韩靖那小子肯定会惊喜的。”
张文星哈哈一笑,“你这是要一开始就将皇味火锅给打垮,不让它有出头的机会啊。”
“谁让韩靖那小子敢模仿我们某底捞,而且脑子也有点蠢。”
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