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第279章 大刀阔斧（第2页）

小王走后，两位老总马上开始研究其它部门经理的候选人问题。

方小玉说，“餐饮部和采购部都是酒店里的重要部门。应该有两个素过硬的人去领导这两个部门。我看昨天的小姑娘素质还不错，只是还有些年轻，缺乏锻炼，以后应该是个不错的经理人选。”

丁玉说，“这个小姑娘可以在以后重点培养。咱们奉市大酒店的规模大，编制也多，有些重要部门都有副职，要不先向宁总问一下，可不可以让他们给派两个部门经理过来，咱们这等于重新开始，最好是现任经理，工作经验丰富。”

方小玉说，“这个我知道，前台和餐饮部都有副经理，而且水平也都相当不错，可以向总经理申请，把她们任何一个人调过来都行。采购部没有合适的人选，丁总可以考虑以前在总部任职的时候，有没有合适的人选，新八没有到任之前，我可以暂时兼任采购部经理，也不用太着急了。”

丁玉点点头，“这得让我好好想一想，采购部经理一定要人品好，素质过硬，才能保证菜品的质量和酒店的收益不受损失。那好吧，从明天开始，你先暂时兼任采购部经理，直到新人到任为止。只是不知这位人事部经理水平如何，你先给宁总打电话，要求调一个经验丰富的人来咱们酒店当这个部门经理。”

方小玉拿起手机刚打过去，宁安马上就接通了电话，“小玉，你有什么事找我？”

“总经理，我想在餐饮部调一个人到普河大酒店任经理，我们这有两个空缺位置，都是相当重要的部门，希望总经理能调个业务能强的人过来，还请领导谅解。”

“是这方面的问题，你直接找李副总调人就行了。我现在房地产公司这边，以后凡是酒店的事，你都直接找李总解决。”

“谢谢总经理，我马上给李总打电话。”

接到电话的李大美，左思右想还是有些不舍。“小玉，我可不可以把副经理给你调过去，怎么样，可不可以考虑考虑呀？”

方小玉略一迟疑说道，“李总，我们这儿千头万绪的事儿很多，我知道这位副经理工作水平也不差，那就麻烦你通知小冉一声，明天到普河大酒店报到吧，还有，如果你们编制缺员，我可以给你们推荐一个。”

大美听了当然高兴，“那行吧，我马上就通知小冉，明天上午到你的大酒店去上班，编制的事我找餐饮部了解一下！”

“谢谢李总，拜拜。”

方小玉撂下电话，对丁玉说，“我就知道李总不愿放手，如果是放在咱们身上也是一样，但是这位小冉除了工作经验，其它的方面都不差，来日方长，准是个合格的中层领导。”

丁玉说，“好啊，只能这样了，等咱们这大酒店一切走向正轨之后，再选一个好日子，多买些鞭炮。。。。问一下总部是不是有主要领导来参加开业典礼，咱们这段时间先把牌匾做好，在开业的当天一同挂上去，也象征着咱们酒店有一个全新的开始。”