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部落人会使用很多草药,山间比较常见的野姜,也是其中一种。
“我听部落里的人说过,这个草药,不仅可以解毒,可以去除腥味,让烤肉更香,我想试试能不能用来烤鱼。”
姜玄脸不红心不乱跳的把事情推给鹿部落的人,反正死无对证。
“是吗?我怎么没听说过?”
赤芍将信将疑,不过也没有再追问,刨根问底不是她的性格。
“回去试试就知道了。”
姜玄拿着骨耜和野姜往回走,赤芍一想也是,反正没什么坏处,试试就试试吧。
姜玄回到竹屋外,放下骨耜,到溪水边把野姜洗干净,折掉上面的茎叶,又用锋利的石片把野姜切成好几片。
回到竹屋之后,姜玄把野姜分成两半,塞进两条烤鱼的肚子里,又用细藤把鱼肚子简单缝合起来,不让野姜片掉出去。
姜玄在火塘边缘又放了一块大石头,把两条鱼架在上面,然后从火塘中央把烧得通红的炭火扒拉过去,直接用炭火烤鱼。
明火烤鱼会烧焦,炭火比较温和,烤出来的鱼不容烧焦。
时间一点一滴过去,在炭火的炙烤下,烤鱼渐渐散出了肉香味,同时还有淡淡的野姜气味。
鱼表面渐渐被烤得焦,香味弥漫着整间竹屋。
“可以吃了!”
姜玄把两条烤鱼放在一块干净的石板上,然后用筷子从烤鱼背部夹取一块鱼肉,吹了吹,放进了嘴里。
建竹屋的时候,他用竹子磨了好几双筷子,可惜除了他自己和赤芍,钩藤等人更喜欢用手直接抓着吃。
鱼肉烤得时间比较长,烤得比较干,浓郁的肉味中又带着野姜的清香。
这原生态的淡水鱼,无论口感还是味道都极佳,哪怕只放了两片野姜,吃起来也是美味。
“味道不错,大家快尝尝。”
姜玄一边招呼,一边继续吃。
赤芍也拿起一双筷子,她并不习惯用筷子,但是姜玄喜欢,所以她也努力让自己去习惯,这样姜玄就不会孤单。
赤芍笨拙的用筷子夹了一块鱼肉,用手托着,生怕掉了。
当她把鱼肉放进嘴里之后,嚼了几下,满意的点了点头,眼睛因为笑容而微微眯着,像月牙一样。
“加了那个草药,确实比以前烤得好吃多了。”
赤芍充分的肯定了姜玄把野姜塞进鱼肚子里烤鱼的方法。
“烫烫烫……”
钩藤和石鳅、南星三人直接用手撕鱼肉,一边喊着烫,一边吹了吹,塞进嘴里。
“好吃啊!”
“玄,你烤的鱼太棒了!”
“我还要吃。”
三人很快就把一条大鱼吃干净了,大鱼没有什么小鱼刺,姜玄烤得又干,因此他们虽然吃的快,却也没人被鱼刺卡住。
吃完两条大鱼之后,五人意犹未尽,又把那些鱼油串在小木棍上,架在炭火上烤熟,然后吃掉。
鱼油口感其实不怎么样,但是没人在乎,只要能吃就行。
吃完鱼之后,姜玄心想,要是能熬一锅鱼汤就好了,总是吃烤的东西,也会厌烦。
不过,熬汤需要一个锅,没有锅,至少也得要一个瓦罐才行。
“瓦罐……”
姜玄低声的念叨了一下,眼睛一亮:“为什么不烧制一些陶器出来呢?”
一旁的赤芍听到了他的话,惊讶的道:“玄,你还会烧制陶器?你到底在部落里学了多少东西?”
赤芍总有一种不真实的感觉,自己的亲弟弟那么厉害,她以前怎么没现?
鹿部落确实有人会烧制陶器,虽然只是最原始,最简单的土陶,但那也是陶器,拥有陶器的基本作用和特性。
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