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第15章 吃人嘴软拿人手短（第3页）

林夏等着姥姥姥爷动筷后也夹了一筷子鸡蛋丝拌凉菜，只一口就忍不住朝舅舅竖大拇指。

“舅舅，你这手艺绝了，比外面卖的还好吃。”

许伟强被夸的不好意思了，他摸了摸头，“哪有你说的那么夸张，只不过略强那么一点点罢了！”

林夏又夹了一筷子小鸡炖蘑菇，然后若有所思，许伟强见外甥女这次没有叫好，以为是这个菜不合她胃口呢。

“夏夏，尝尝这个，虎皮鸡爪，你最爱吃的。”

林夏接过一个开始啃了起来，虎皮鸡爪口感香、劲道、甜咸适中，皱皱的外皮吸饱了卤水，里头的胶质软糯弹牙，轻轻松松就脱骨了，让人吃了一只还想吃。

“舅舅，你有没有想过出去卖？”

卖啥？咋卖？男人也能卖的吗？那成啥了，不行，不行，绝对不行！

张秀丽一眼就知道许伟强想歪了，她从桌下偷偷踢了他一下，“夏夏说让你卖菜呢！”

“哦！原来是卖菜啊！”

虚惊一场！许伟强擦了擦头上的汗水。

林夏使劲憋笑，舅舅这是想哪去了。

“舅舅你手艺这么好，不出去卖白瞎了。”

自己的厨艺受到外甥女的高度肯定，许伟强心里十分高兴，但谈到创业，他还是颇有顾忌。

“这年头开饭店可不简单，不仅要有高的厨艺，还要应付各个部门的检查，最重要的是那些当官的签单，你说人家是官咱是民，能拦得住吗？多少饭店都被这些白条签单搞垮了。”

林夏转念一想，可不是，这个时候远没有她重生过来的时候政治清明，国家大力度的管控下没人敢再吃白食，赊账都不允许更何况打白条了，不过还有一个办法。

“不开饭店，舅舅你可以在家把菜做好了去街上卖啊，也可以做成盒饭，两荤一素或者两素一荤，自选菜品，这样一来既不用投入太多本钱又能杜绝签单，你看行不行？”

许伟强越琢磨越觉得此法可行，“不愧是大学生，脑子就是好使，我觉得行，秀丽，你觉得呢？”