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燕之爬到了床边,用脚够到了鞋子穿上“要不,王爷也把身上的袍子脱了,我给一起洗了吧,实在是太难闻了”
“真这么难闻”
景行翻身坐起,撩起自己袍子的下摆嗅了嗅“午膳的时候有条蒸鱼,爷也闻着不好,都没动筷子,还是惹了一身腥气”
“那是没做好。”
燕之走到桌边倒了杯白水喝了一口才说道“这个时候天热,鱼是很容易腐烂的,就是新鲜的鱼,若是烹制的手法不到家,也会是腥味很重。”
“是鱼就有腥味,没辙”
景行不以为意的说道“以后不让膳房做了就是。”
“大可不必。”
燕之坐在椅子上看着床上的景行说道“鱼是好东西,只要处理得当,就能味美可口”
“可鱼腥气重啊”
景行从小到大都是衣来伸手饭来张口,他对食材的认识有限,倒是吃东西嘴刁的很。
“那有什么”
燕之笑了笑“教学生讲究个因材施教,食材也是如此,用对了法子就可以解决掉食材本身带着的不足。”
“咱就说这个鱼吧,我最少有五种法子去除腥味,等过几天我做给你吃,也做清蒸鱼,王爷可以尝尝是不是与府里做出的味道不同。”
景行点点头“燕之煮饭的手艺确实不赖,我还记得在你这里喝的羊蹄汤呢,味道很好却没有膻气。小膳房里煮的羊糜羹却油腻的很。”
“就是个烹饪手法不同。”
燕之很耐心的解释到“王爷身子虚弱,并不适合吃太油腻的东西,我做的那碗羊蹄汤是去了上面的浮油的,是把粗纸放在汤面上吸油,这样的才能把上面的一层羊油都吸干净,王爷喝到嘴里的都是不沾油星的清汤,自然口感清淡不膻。”
“没想到煮饭还有如此多的讲究。”
景行第一次与人聊起煮饭做菜,居然听得津津有味“胭脂于此道倒是懂得不少。”
“食不厌精脍不厌细,这是一门学问,我懂得并不算多。”
燕之看着他说道“平日在这里待着也是没事,鼓捣些吃的也能打时间。”
“住着闷了就跟爷回去住着吧”
景行也下了地,走到铜镜前晃着脑袋照镜子,眼睛的余光却一直在燕之身上。
“我不去。”
燕之果然摇了头。
“嗯,爷明白”
虽然早料到会有这样的结果,景行还是小小的失望了下。
扭脸对上燕之看向自己的目光,他勾唇一笑“在胭脂心里咱还是未满的”
“不过爷不急,早晚都得满了还得冒出来”
景行走到她身前弯着腰一字一顿地说道。
“啊”
燕之皱着眉仰望着他“什么意思啊”
“到时候爷再告诉你。”
景行忽然一笑,荡漾之情溢于言表“去买几身好衣服吧,六月六咱府里热闹,胭脂别老闷在这里,也到园子里见见世面去”
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