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张家兄妹走后,苏氏也做好饭了。
“吃饭了,今天没有昨天的饭菜丰盛,娘手艺没有晓娟好。”
“说什么呢娘,你做的饭菜是最香的。”
是妈妈的味道,晓娟上辈子都没见过父母长什么样,现在能吃到娘做的饭菜简直太幸福了。
小弟看到娘病好了,也很开心,以前只能吃稀粥,现在可以吃上干粮已经很满足了。
“明天我要下地看看,快秋收了,看看麦子长得怎么样。荣昌你明天跟紧姐姐哦,不要独自去井边和河边。”
“好,姐姐说明天带我做杏干。”
第二天晓娟早早就起来了,一起床就先去看昨天腌的杏子,幸好幸好,没有坏掉,夜里天气没那么热又放在通风的地方。
擦干净锅,保证锅里无水无油,把腌了一晚上的杏儿和汤一起倒进锅内,不能用太大火,轻轻搅拌,冒小泡泡就关火,不能煮时间长了,容易煮成杏酱,晒不成干。不过如果糖够也可以做点杏酱尝尝,小弟跟青青肯定很爱吃,比糖好吃多了!
沥干糖水后,用筷子一瓣一瓣夹出来,有皮的一面朝下摆放好,然后就端到太阳底下晒。
晓娟把剩下的杏酱汁放在水缸里镇着,等中午热的时候给小弟他们喝!
晒好杏儿,开始做早餐,苏氏睡醒闺女已经把杂粮粥做好了,喂了鸡就下地去了。
苏氏刚走,张家两兄妹就像上班打卡样的来了。
看着院子里摆的整整齐齐的杏瓣,青青高兴道:“娟儿,我们做成功了嘛?可以吃了嘛?”
“还没有呢,要晒三天才能吃,今天要把所有的杏儿都掰开去核,裹糖腌上,上午先学习,等过了中午最热的时候再开始处理杏儿,天气太热腌上会坏掉。”
“娟儿,我大哥大嫂想让我教子峰,子岚学认字,可以嘛?”
“可以呀,你教他们的时候还可以巩固加深自己的印象。”
“没经过你的同意就答应了,你别生我气哈?”
青青可怜兮兮的说道。
晓娟看青青可怜兮兮的样好像个软包子,忍不住就想欺负一下,晓娟虎着脸道,“嗯,不经过我的同意就擅自同意,不尊重我,的确有点生气。”
青青又是撒娇又是卖萌跟杜晓娟说了半天好话,现大家都在偷笑青青顿时明白自己被耍了,又气的跳脚。
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