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14当亲妈的第十四天(第2页)

周曼曼心里有数了,她点头道“行,就要江米条吗枣泥山药糕吃不吃这东西好克化,适合老年人吃。”

枣泥山药糕

一听这名字,陈婷都忍不住咽口水,连忙点头道“你看着办就行,反正你做的我都爱吃。”

这话把周曼曼给逗乐了。

陈婷吩咐完就急忙跑了,周曼曼提着篓子骑着洋车出门去了,因为东西多周曼曼比往常多花了点时间买东西,回到院子里时,却是碰到乔敬业了。

院子里就乔敬业一人,见到周曼曼回来,乔敬业冲周曼曼点了下头,眼神不住地往背篓打量,“回来了”

“嗯。”

周曼曼和乔敬业没什么好说的,背着竹篓就进了厨房,自打第一天乔敬业托她买东西,周曼曼没答应后,乔敬业就对周曼曼有些鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的,吃饭时三不五时还挑三拣四,说什么菜太淡、肉太瘦,可是嘴上挑剔,饭菜没见少吃。

周曼曼知道乔敬业这种男人,心胸狭窄,没给他机会占便宜就等于欠了他似的,因此并不搭理他。

“不就是个臭做饭的,嚣张什么。”

乔敬业见周曼曼态度冷淡,心里便有些不高兴,嘟囔了一句拿着水准仪出去了。

中午做的是火腿烧肘子,火腿是难得的好东西,若不是刘工的朋友送来,这地方有钱都没处买去。

好东西也得有好厨师,那硬邦邦的火腿被烟熏火燎熏的硬邦邦,刀子砍下去都未必能砍下一片下来,可巧周曼曼会料理火腿,这才算是物尽其用。

要说火腿炖肘子这道菜,还算是一道名菜,在红楼梦里头都提到过。

去了蜡的上好火腿红灿灿,猪蹄子焯水后和火腿一并焖煮,猪肘炖得酥嫩软烂,那骨头拿刀一切,轻轻一抽就抽出来了,汤汁鲜美清甜。

左邻右舍的人家闻到味儿,肚子里的馋虫都被勾起来了。

“这谢老二家媳妇又做什么,这天天闻香味,真是要把人给馋死了。”

“快把窗给关了,别闻了,闻多了也吃不到。”

刘工等人上完工回来,隔着七八米远都被香味馋的不行,等进了院子,瞧见大圆桌上摆放的一大盆的火腿炖肘子,那更是一个个肚鸣如擂鼓。

就着绿豆饭,一大盆火腿炖肘子全都吃的一点不剩,连那炒白菜、酸菜豆腐煲也是消灭的一干二净。

工程队一个个吃的肚皮滚圆。

刘工再次觉得自己当初选择让周曼曼来帮忙做饭,实在是一个英明极了的决定,要是没有周曼曼,这火腿这生产队有谁会做

“我早上把材料都买来了。”

周曼曼今天回来的早,在家匆忙吃完饭就回来找陈婷,“粮票、糖票、油票都花完了,钱倒是剩下两块钱零二毛,下午我打算把江米条和枣泥山药糕做了,这江米条拿些报纸包一下就成,就是枣泥山药糕得找个东西装一装,不然碎了卖相就不好了。”

这毕竟是送回家当节礼的,还是要讲究些。

陈婷一听颇有道理,进屋子里去找出了个玻璃罐子出来,大概是吃桃子剩下的罐头,拿来放糕点倒是合适。

存放的问题解决了,周曼曼就开始着手做糕点。

江米条好做,就是枣泥山药糕费点事,要不是和陈婷关系好,周曼曼也不会主动提起做这么繁琐的糕点来。

山药要去皮,蒸熟,大枣买的是山西的稷山板枣,这种枣皮薄肉厚核小,难得是味道还倍甜。

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