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第6章 露一手爆炒牛蛙(第3页)

他略带羞涩地低下头。

原来周厉说的,有娘子的感觉便是这般。

真好。

“我也觉得这身衣服好看,这个颜色很适合夏天。”

林宝初摆弄自己的裙摆。

沈戟闻言,起身正色道:“衣服好看,夫人更好看!”

后面那句话像是强调一般,语气加重。

说完,他匆匆离开厨房。

林宝初愣愣地望着他的背影,还没从他刚才那句话里反应过来。

待她反应过来时,才意识到,他刚才好像害羞了?

这男人……

还挺纯情。

林宝初找了身他的旧衣服做围裙,把买回来的猪板油切洗,下锅炼出猪油。

牛蛙去爪斩成段,用姜片腌制放在一旁。

趁腌制的时候,她把洗好的鸡枞下锅,用锅里的底油炒了。

没有青红椒配色,林宝初抓了一把油渣丢到锅里,也能增些滋味。

旁边熬煮仙草的大锅咕噜咕噜地响,看着时间差不多了,她把方才泡了草木灰的碗拿过来。

撇去上面的浮物,再慢慢往锅里倒。

这是最简单的碱水提取办法,加了碱水,仙草还得煮上一会儿。

油渣炒鸡枞做好了,林宝初起锅另烧油。

添了两根柴,加大火力,下姜片爆香后,再把牛蛙倒下去。

锅里滋滋啦啦溅油的声音,和灶里柴火爆开的噼啪声,响成一片。

给这个怨气深重的衙门,增添许多烟火气。

只是,只有姜片的爆炒牛蛙略显‘寒酸’。

没有红油、没有老抽调色,白白的一锅东西,看着就没有食欲。

林宝初探头出去看了一眼,见沈戟还没洗完澡,她赶紧从空间里翻找出一罐剁椒酱。

这些酱,是她下乡扶贫应付三餐时,最重要的宝贝!

现在派上用场。

半瓶剁椒酱下去,爆炒牛蛙才有了它本应该有的样子。

“搞定!”

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