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抽出烤炉里面的木柴,把里面的草木灰都打扫干净,何韵用一块木板把盘子摆进去,里面太烫了,根本伸不开手。
用木板堵上洞口,里面的五花肉受到热气的蒸腾,一会儿里面就噼里啪啦的乱响。
何韵回家,开始调蘸料。
吃烤肉没有蘸料就没有灵魂。
烤炉里面五花肉的香气止不住的往外冒,何韵肚子里的馋虫都被勾出来了,好久没有吃过这么香的烤肉了,馋的不得了。
感觉时辰差不多了,何韵打开木板,烤炉里面的香气更加浓郁,五花肉晶莹剔透,还带着一点点焦香。
“阿镇,快洗个手,过来试试”
何韵喊道。
许镇丢下手中的活计,就过来吃烤五花肉。
“小心烫”
许镇有模有样的学着何韵夹起一片五花肉,在干碟上沾了沾再送入口中。
好吃,有点焦香,还有蘸料的香辣,不停的刺激着他的味蕾。
他之前的靠打猎果腹时,只会在烤的肉上撒一点盐巴,那个时候咬着嘴里的肉感觉很幸福。
现在看着盘中的五花肉这才觉着以前吃的还是太随便了。
“这次烤的有点焦了,待会儿得注意点火候,烤软一些,会更好吃。”
何韵直接无视了许镇那享受的表情,因为第一次烤,烤的并没有那么成功。
三盘烤肉很快被两人给炫光了,何韵又去切了两盘,自己吃的差不多了,主要是给许镇做。
这次何韵又调了一个野葱蘸料。
光吃肉不吃菜会腻,加点野葱,口感会更清新一些。
许镇这次吃的满口都是油,笑眯眯的很是开心。
怕他吃不饱,何韵又给他抹了两片草莓酱吐司,又沏了茶,这一顿很简单,但也很丰盛。
许镇吃完所有的食物,又喝了草莓茶,胃一下子就撑了。
俩人收拾好杂乱的饭桌,打算小睡一下,下午再去采一些野草莓,回来制成草莓干。
“韵儿,下午你别去采野草莓了,离得远,又要爬山,太累了,我看今天太阳日头猛,我自己去,牵上小毛驴儿,你留下来看家也行,捡蘑菇也行。”
看了看外面毒辣的太阳“那好吧,那你自己小心些,不用采那么多,累了就回来,采多了我们也做不完”
何韵给许镇收拾上路上需要用到的东西,许镇就牵着小毛驴走了。
看了看天上的太阳,已经快要立秋了,还那么热!
何韵不想闲着,拿了背篓就进山采菌子去了,菌子的季节已经快要过去了,她得抓紧时间。
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