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第22章 鱼汤(第2页)

一个蚱蜢窜进了河,等他从河里冒出头,手里就有了一条鲫鱼。

“韵儿,今天晚上我们就喝鱼汤吧”

许镇新买的锅到底是派上用场了。

许镇把鱼拍晕,就开始宰鱼了。

何韵眼睁睁看着鱼泡被丢了。

她又捡回来了。

许镇一脸不解,这不是鱼的内脏吗?

“阿镇,以后杀鱼这个鱼泡我们留着,等攒多了我给你做好吃的”

一听做好吃的,许镇想都没想就答应了。

看样子河里面的鱼不少呢,等阿爹的鱼篓做好了,想吃多少就抓多少。

菌子洗了一些,还剩下一些。

都交给阿镇洗,何韵开始为今日的晚饭做准备。

鱼汤多熬一些时辰更鲜美。

切了一些姜片,打了一个葱结,再给小鱼改上花刀。

这个时代的打火石太难用了。

何韵直接兑换了一个打火机。

一下就能打着火,多方便。

锅里倒了油,放入姜片炒香,再放入鱼,煎至两面金黄,再放入陶罐里,加入适量的山泉水,把准备好的葱结和姜片也投进去,盖上盖,开始熬制。

陶罐下面的火不疾不徐,就如何韵此时的心情,慢悠悠的日子很幸福。

半个时辰过去。

何韵打开盖子,加入适量的盐巴调味。

何韵用小勺尝了一口。

鲜,香,还白。

摘了两朵桔梗花扔进锅里。

夏天很热,何韵把鱼汤盛出来放放凉,上面再撒一把翠绿的小葱花。

白中有绿有紫。

视觉上的冲击比得上镇里的酒楼。

何韵对这道鱼汤很满意。

许镇还在外面切菌子。

你让你个大男人砍树可以,你让他给你切菌子,就有点难为他了。

切得不仅慢,还坑坑洼洼。搞了那么久也没搞好。

何韵把今天晾晒的菌子都收进去,腾出石头来晾今天的新菌子。

源源不断的山货进入何韵许镇的山洞,已经占据很大的一块地方。

“阿镇,我觉着我们需要一个置物架,我们的东西会越来越多,老是放在地上,晒得再干也没用,过几天还是会潮,要不我们做一个吧”

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